Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат с капустой и кальмарами

Салат с капустой и кальмарами

Салат с капустой и кальмарами Изображение

Салат с капустой и кальмарами можно даже подать на праздничный стол, только подавайте его порционно. Для приготовления салата используем молодую белокочанную капусту с нежными зелёными листиками. Кальмары продаются замороженные целые и очищенные. Для салата кальмары необходимо отварить в подсоленной воде. Самое главное кальмары не переварить, тогда у них будет нежное мясом и они будут очень вкусные. Есть разные способы варки кальмаров, используйте тот способ, который вам больше нравится. Майонез используйте разной жирности. Пора приступить к приготовлению салата с молодой капустой, яйцами и кальмарами!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 18.05.2020
Ингредиенты
  • Капуста молодая белокочанная - 300 грамм.
  • Кальмары очищенные - 200 грамм.
  • Лук зелёный - 1 пучок.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Майонез - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Подготовить необходимые продукты.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Капусту шинкуем любым способом.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Огурец промыть, обсушить и нарезать брусочками.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить огурцы к капусте, перемешать.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Кальмары очистить, промыть, отварить в подсоленной воде. В кипящую воду кладем кальмары, и держим там 10 секунд и вынимаем из воды.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Отваренные кальмары нарезать соломкой.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить нарезанные кальмары к овощам, перемешать.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Отварить яйца, остудить и очистить.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Отваренные яйца нарезать соломкой.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Добавить нарезанные яйца в салат, перемешать.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Порубить зелёный лук, часть добавить в салат, а остальной оставить для украшения.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 11 (картинка)
  • 12 Салат посолить, заправить майонезом, перемешать.
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 12 (картинка)
  • 13 Салат с капустой, огурцами, яйцами и кальмарами готов. Салат подаём порционно, перед подачей добавим зеленый лук. Приятного аппетита!
    Салат с капустой и кальмарами Шаг 13 (картинка)
Комментарии