Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из кальмаров и вяленых помидоров

Салат из кальмаров и вяленых помидоров

Салат из кальмаров и вяленых помидоров Изображение

У нас не всегда имеются в продаже целые кальмары. Когда появляются неочищенные кальмары в продаже, всегда покупаю. Салат из кальмаров и вяленых помидор можно приготовить очень быстро и не сложно, салат получается очень, очень вкусный. Нашему внуку очень понравились щупальца кальмара. В салат добавим, мои любимые вяленые помидоры. Они только усилят вкус и аромат кальмаров. Такой салат вполне можно подавать на праздничный стол. А праздников, ох как много впереди! Приступим к приготовлению салата из кальмаров и вяленых помидоров!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 2
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 25.12.2017
Ингредиенты
  • Кальмары - 300 грамм.
  • Вяленые помидоры - 6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 У нас один крупный кальмар.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 1 (картинка)
  • 2 Почистить кальмара. Удалить внутренности, глаза, клюв промыть.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 2 (картинка)
  • 3 Отварить кальмары в подсоленной воде 1-2 минуты.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лук почистить, нарезать на полукольца.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 4 (картинка)
  • 5 Остывшие кальмары нарезать на кольца. Щупальца c кальмара оставляю целые.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 5 (картинка)
  • 6 Нарезать вяленые помидоры.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 6 (картинка)
  • 7 Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 7 (картинка)
  • 8 К обжаренному лук, добавляю отварного кальмара. Посолить, поперчить, добавить паприку и перемешать.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавить вяленые помидоры к кальмарам и перемешать. Дать время соединиться всем вкусам и ароматам.
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 9 (картинка)
  • 10 Подаём салат из кальмаров и вяленых помидоров на стол. Замечательный получился салат! Приятного аппетита!
    Салат из кальмаров и вяленых помидоров Шаг 10 (картинка)
Комментарии
1