Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Рулеты из лаваша с курицей и фасолью

Рулеты из лаваша с курицей и фасолью

Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Изображение

Рулеты из лаваша с курицей и фасолью отлично подойдут как для закуски, так и для перекуса на работе, учёбе или на природе. Для рулетов можно использовать любой лаваш, который у вас имеется в наличии. Перед использованием лаваша, я предпочитаю его смазывать водой. Для начинки рулетов лучше использовать куриное филе, его можно быстрее приготовить. Фасоль для начинки используем стручковую. Её тоже нужно готовить очень быстро, тогда она будет сочная и вкусная. Соотношение мяса и фасоли можно изменить. Специи используйте по своему желанию. Давайте приступим к приготовлению рулетов из лаваша с куриным филе и стручковой фасолью!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 13.05.2020
Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 1 шт.
  • Филе куриное - 300 грамм.
  • Фасоль стручковая - 150 грамм.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Подготовим необходимые продукты для закуски.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 1 (картинка)
  • 2 Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на полоски, поперчить и посыпать паприкой.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 2 (картинка)
  • 3 Обжарить мясо на растительном масле на хорошо разогретой сковороде со всех сторон. В конце обжаривания мясо посолить по вкусу.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лаваш развернуть.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 4 (картинка)
  • 5 Лаваш нарезать на квадраты.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 5 (картинка)
  • 6 Куриное филе готово.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 6 (картинка)
  • 7 Квадраты лаваша смазать водой.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 7 (картинка)
  • 8 Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 минут, слить воду и сразу обдать холодной водой.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 8 (картинка)
  • 9 На квадраты лаваша выложить куриное филе и фасоль.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 9 (картинка)
  • 10 Начинку завернуть в лаваш рулетом.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 10 (картинка)
  • 11 Рулеты обжарить на растительном масле сначала, с одной стороны до золотистого цвета.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 11 (картинка)
  • 12 Затем перевернуть рулеты на другую сторону и обжарить до готовности.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 12 (картинка)
  • 13 Обжаренные рулеты из лаваша выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 13 (картинка)
  • 14 Дать рулетам из лаваша с куриным филе и зеленой фасолью немного остыть, и сразу подаём на стол, можно подать с любым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
    Рулеты из лаваша с курицей и фасолью Шаг 14 (картинка)
Комментарии