Рулеты из лаваша с яблоками

Рулеты из лаваша с яблоками можно подавать как тёплые, так и холодные, всё равно они очень вкусные. Для рулетов используем армянский лаваш. Если лаваш суховат, ничего страшного, его можно смазать водой и оставить на несколько минут. Затем его нарезайте, добавляйте начинку и сворачивайте. Лаваш при этом не ломается и не крошиться при сворачивании. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие. От сладости яблок зависит сколько вам добавить сахара, а можно и вообще не добавлять. Вместо изюма можно добавить любые сухофрукты. Размер рулетов определяйте сами. Приступим к приготовлению рулетов из лаваша с яблоками!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 10.10.2019

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Изюм - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Основные ингредиенты: армянский лаваш и яблоки.
2 Лаваш разрезать на прямоугольные части. При необходимости лаваш смазать водой.
3 Яблоки промыть, обсушить, очистить кожуру, натереть на крупной тёрке.
4 Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем воду слить и обсушить изюм.
5 На прямоугольник лаваша выложить натёртые яблоки и распределить по всей поверхности. Сверху посыпать немного сахара.
6 На яблоки выложить изюм.
7 Аккуратно сворачиваем лаваш с яблоками в рулет.
8 Рулет с яблоками готов.
9 Рулеты выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем сначала с одной стороны до золотистого цвета.
10 Переворачиваем рулеты и обжариваем со всех сторон.
11 Обжаренные рулеты из лаваша с яблоками выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
12 Остывшие, но тёплые рулеты подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии