Poovar.ru
» » Рулеты из лаваша с сыром в духовке

Рулеты из лаваша с сыром в духовке

Рулеты из лаваша с сыром в духовке Изображение

Рулеты из лаваша с сыром в духовке можно подать, как закуску или вместо хлеба. Для рулетов используйте любой лаваш, который у вас имеется в наличии. Если лаваш сухой, ничего страшного, его можно смазать водой перед приготовлением. Размеры рулетов определяйте сами. Для начинки рулетов используем сыр трёх сортов. У каждого сыра свой вкус и аромат. Время запекания рулетов из лаваша, зависит от размера рулетов и вашего вкуса. Приступим к приготовлению рулетов из лаваша с сыром в духовке!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 02.09.2019
Ингредиенты
  • Лаваш - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Сыр моцарелла - 100 грамм.
  • Сыр сулугуни - 100 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Нам понадобятся лаваш и различный сыр.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Развернуть лаваш.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Кулинарными ножницами разрезать лаваш на прямоугольники.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке. Сыр сулугуни разобрать на ниточки.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Белок отделить от желтка. Прямоугольник лаваша смазать белком. По всей поверхности лаваша посыпать натёртый твёрдый сыр и сыр моцарелла. Ниточки сыра сулугуни кладём с одной стороны.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сворачиваем лаваш с сыром в рулет.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Заготовки из лаваша с сыром готовы.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Рулеты из лаваша с сыром выложить на противень с силиконовым ковриком швом вниз.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Рулеты смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить запекаться рулеты из лаваша с сыром в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Рулеты из лаваша с сыром в духовке готовы!
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Рулеты перекладываем с противня и даём немного остыть.
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 11 (картинка)
  • 12 Рулеты из лаваша можно подать как закуску или к первому блюду. Особенно вкусно рулеты с сыром подать с горячим супчиком! Приятного аппетита!
    Рулеты из лаваша с сыром в духовке Шаг 12 (картинка)
Комментарии