Poovar.ru
» » Лаваш с курицей и сыром

Лаваш с курицей и сыром

Лаваш с курицей и сыром Изображение

Лаваш с курицей и сыром – сытная и очень вкусная горячая закуска. Лаваш используйте любой, какой у вас имеется в наличии. Для начинки лаваша я использую куриные окорочка. Если у вас имеется куриное филе, это ещё и лучше. Специи для начинки используйте по своему вкусу. Сыр можно использовать как твёрдый, так и сыр моцарелла, адыгейский, брынзу и т. д. Размер закуски определяйте сами. Закуску из лаваша с курицей и сыром лучше подавать горячей, пока не застыл сыр. У вас получится вкуснейшая закуска или перекус. Приступим к приготовлению вкусной и сочной горячей закуски из лаваша, курицы и сыра!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 2
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 27.06.2019
Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 1 шт.
  • Окорочка куриные - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриные окорочка промыть и обсушить.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Отделить мякоть от кости.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Каждый кусочек куриного мяса отбить молоточком.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Мясо посолить, поперчить, посыпать паприкой с обеих сторон.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Обжарить кусочки куриного мяса на растительном масле сначала, с одной стороны.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Затем перевернуть кусочки мяса на другую сторону и обжарить с другой стороны до готовности.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Куриное мясо обжарили.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Армянский лаваш нарезать на прямоугольники.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 На лаваш посыпать тёртый сыр.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Затем кладём на лаваш кусочек обжаренного куриного мяса.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Заворачиваем лаваш с курицей и сыром конвертом.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Заготовки подготовили.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Обжарить лаваш с начинкой на разогретой сковороде с растительным маслом сначала, с одной стороны.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 14 (картинка)
  • 15 Затем лаваш перевернуть на другую сторону и обжарить до готовности до золотистого цвета.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 15 (картинка)
  • 16 Обжаренный лаваш с курицей и сыром выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 16 (картинка)
  • 17 Закуску из лаваша, курицы и сыра подаём сразу на стол. Приятного аппетита!
    Лаваш с курицей и сыром Шаг 17 (картинка)
Комментарии