Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из стручковой фасоли с грибами

Салат из стручковой фасоли с грибами

Салат из стручковой фасоли с грибами Изображение

Салат из стручковой фасоли с грибами - полезный и очень вкусный. Зеленую фасоль можно варить, тушить, жарить, мы же для салата фасоль отварим. Главное фасоль не переварить. Грибы можно использовать любые, мы используем маринованные маслята, которые собирали и мариновали самостоятельно. Соотношение ингредиентов можно изменить на своё усмотрение. Заправить салат можно любым соусом, мы заправляем салат оливковым маслом. Идем на кухню и начинаем готовить салат из зеленой замороженной фасоли и маринованных грибов.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 09.05.2020
Ингредиенты
  • Фасоль стручковая - 250 грамм.
  • Грибы маринованные маслята - 200 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Масло оливковое - 1-2 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Подготовим необходимые продукты.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 1 (картинка)
  • 2 Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 минут.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 2 (картинка)
  • 3 Грибы выложить в дуршлаг, чтобы стёк маринад.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 3 (картинка)
  • 4 Грибы разрезать на кусочки.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 4 (картинка)
  • 5 Отваренную фасоль выложить в дуршлаг и обдать холодной водой.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 5 (картинка)
  • 6 Остывшую фасоль добавить к грибам.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 6 (картинка)
  • 7 Грибы и фасоль перемешать.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 7 (картинка)
  • 8 Отварить яйца, остудить, очистить.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 8 (картинка)
  • 9 Отваренные яйца нарезать кубиком, добавить в салат и перемешать.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 9 (картинка)
  • 10 Добавить в салат кунжут, оливковое масло, соль, перемешать.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 10 (картинка)
  • 11 Салат с грибами и фасоли подаём порциями или в общем салатнике.
    Салат из стручковой фасоли с грибами Шаг 11 (картинка)
Комментарии