Рис с грибами

Рис с грибами – это сытное и вкусное блюдо. Для приготовления данного блюда используйте рис тот, который вам больше нравиться. Грибы берите свежие, сухие или замороженные, у нас замороженные грибы шампиньоны. Специи берите по своему вкусу. Чеснок добавляйте по своему желанию. Соотношение ингредиентов в данном блюде можно изменить на своё усмотрение. Приступим к приготовлению постного блюда из грибов и риса.

Развернуть

Тип блюда:	Постные блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 11.04.2020

Ингредиенты

Рис - 1 стакан.
Грибы шампиньоны - 150 - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Вода - 2 стакана.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Подготовить необходимые продукты.
2 Рис промыть, залить водой и довести до кипения.
3 Добавить соль, растительное масло (1 ст. л.) и варить 20 минут.
4 Лук очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до мягкости.
5 Добавить к луку нарезанные грибы.
6 Все перемешать и обжаривать до готовности.
7 Посолить, поперчить, добавить паприку и измельчённый чеснок.
8 Рис отварили.
9 В грибы с луком добавить отваренный рис.
10 Еще раз все перемешать, довести до вкуса и оставить на 2 минуты на огне.
11 Рис с грибами готовы и снимаем с огня.
12 Постное блюдо сразу подаём на стол с любой зеленью или салатом. Приятного аппетита!

Комментарии