Рецепты с фотографиями пошагово » Салаты » Салат из крабовых палочек с сыром и грибами

Салат из крабовых палочек с сыром и грибами

Сыр для приготовления салата можно использовать любой. Я очень люблю адыгейский сыр. Адыгейский сыр подходит для многих блюд, а также для диетического питания. У него нежный и приятный вкус. Грибы также можно использовать любые, в зимне-весенний период отлично подходят шампиньоны или вешенки, так как они всегда есть в продаже и цена приемлема. Я использую шампиньоны. Их и готовить быстро, и они полезные для нашего организма. Заправлять салат будем лимонным соком. Масло не добавляем, так как грибы обжариваем на растительном масле и этого масла для салата будет достаточно. Специи и зелень, используйте по своему вкусу. Салат из крабовых палочек с сыром и грибами лучше подавать охлаждённым. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	3
Время:	25 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 11.04.2017

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 грамм.
Сыр адыгейский - 150 грамм.
Грибы шампиньоны - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.
Сок лимона - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

1 Сначала займёмся грибами. Грибы очистить, нарезать на слайсы.
2 Лук очистить, нарезать кубиками. Обжарить грибы и лук на растительном масле. Посолить, поперчить.
3 Крабовые палочки очистить от плёнки и нарезать на слайсы.
4 Сыр нарезать на кубики.
5 Соединить крабовые палочки и сыр.
6 Обжаренные грибы и лук, остыли.
7 Грибы добавить к салату.
8 Измельчить зелень. Добавить к салату сок лимона, зелень и перемешать.
9 Салат из крабовых палочек с сыром и грибами довести до вкуса, охладить и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии