Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Паровые котлеты с сыром

Паровые котлеты с сыром Изображение

Паровые котлеты с сыром не только вкусные и сытные, но они еще и диетические. Для диетических котлет лучше использовать фарш из птицы, а вы уж смотрите сами. Мы используем фарш из индейки. Специи для котлет подбирайте на свой вкус. Для котлет используйте сыр, который у вас есть в наличии. Размер котлет определяйте сами. Для приготовления котлет на пару, можно использовать любую пароварку, мы используем пароварку лепесток. Время приготовления паровых котлет зависит от их размера. Приступим к приготовлению котлет из индейки с сыром на пару!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 8
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 29.03.2020
Ингредиенты
  • Фарш из индейки - 500 грамм.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сырок плавленый - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная - 0.5 ч. л.
  • Карри - 1 ч. л.
  • Картофель - 1 шт.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
  • Сухари панировочные - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Приготовим фарш из индейки.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 В фарш добавить соль, перец, карри, паприку, сухую петрушку и перемешать.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в фарш манную крупу, перемешать.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лук очистить, нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Картофель промыть, очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить в фарш, перемешать.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Обжаренный лук добавить в фарш, перемешать.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 На влажную поверхность выложить фарш и делаем лепёшку.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Очистить плавленый сыр и нарезать на брусочки.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 На фарш выложить брусочек сыра.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Делаем из фарша котлеты с сыром.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Котлеты выложить на пароварку-лепесток.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Заранее воду довести до кипения и выставить в кастрюлю пароварку лепесток, накрыть крышкой, варить 20 минут.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Паровые котлеты с сыром готовы.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 14 (картинка)
  • 15 Котлеты аккуратно снять с пароварки и загрузить опять пароварку следующей порцией котлет.
    Паровые котлеты с сыром Шаг 15 (картинка)
  • 16 Котлеты из индейки с сыром подаём сразу на стол с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
    Паровые котлеты с сыром Шаг 16 (картинка)
Комментарии