Poovar.ru
» » Котлеты из индейки с морковью

Котлеты из индейки с морковью

Котлеты из индейки с морковью Изображение

Котлеты из индейки с морковью, очень вкусное диетическое блюдо. Для приготовления котлет используем готовый фарш из индейки. Если у вас есть время и возможность, то фарш можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Морковь придаст фаршу красивый цвет и приятный сладковатый привкус. Набор специй используйте по своему вкусу. Размер котлет определяйте сами. Котлеты подаём на стол сразу после их приготовления. Приступим к приготовлению котлет из индейки с морковью!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 21.10.2019
Ингредиенты
  • Фарш индейки - 400 грамм.
  • Морковь крупная - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Петрушка сухая - щепотка.
  • Сухари панировочные - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 4 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Лук очистить, нарезать на кубики.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 1 (картинка)
  • 2 Нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 2 (картинка)
  • 3 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 3 (картинка)
  • 4 Морковь добавить к обжаренному луку и продолжаем обжаривать овощи.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 4 (картинка)
  • 5 Используем готовый фарш из индейки.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в фарш соль, перец, паприку, петрушку.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 6 (картинка)
  • 7 Фарш со специями хорошо перемешать.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 7 (картинка)
  • 8 В фарш добавить обжаренный лук и морковь.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 8 (картинка)
  • 9 Фарш довести до вкуса и перемешать.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 9 (картинка)
  • 10 При помощи мокрой ложки формуем котлеты.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 10 (картинка)
  • 11 Заготовки котлет обвалять в панировочных сухарях.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 11 (картинка)
  • 12 Котлеты обжарить на растительном масле сначала, с одной стороны до золотистого цвета.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 12 (картинка)
  • 13 Затем котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности под крышкой.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 13 (картинка)
  • 14 Обжаренные котлеты из индейки с морковью выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 14 (картинка)
  • 15 Котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
    Котлеты из индейки с морковью Шаг 15 (картинка)
Комментарии