Оладьи из тыквы и банана

Оладьи из тыквы и банана очень вкусный и ароматный десерт. Так как бананы имеют определённый вкус и аромат, то привкус тыквы совершенно не чувствуется. Сахар в тесто можно вообще не добавлять, так как банан и тыква уже сладкие. Размер оладий определяйте сами, они могут быть маленькие или большие. Обжаривать оладьи лучше на среднем огне. Приступим к приготовлению банановых оладий с тыквой!

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	8
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 17.03.2020

Ингредиенты

Банан - 1 шт.
Тыква - 100 грамм.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Мука - 100 грамм.
Соль - щепотка.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 4 ст. л.

Как приготовить?

1 Яйцо и соль взбить венчиком.
2 Очистить банан, натереть на крупной тёрке, добавить к яйцу, перемешать.
3 Тыкву очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к банановой массе, перемешать.
4 В полученную массу добавить кефир и перемешать.
5 По желанию добавить в массу сахар.
6 В массу постепенно добавляем просеянную муку и перемешать. Тесту дать постоять 10 минут.
7 Тесто выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем оладьи на среднем огне сначала, с одной стороны.
8 Затем переворачиваем тыквенно банановые оладьи на другую сторону и обжариваем до готовности.
9 Оладьи из тыквы и банана готовы.
10 Подаём десерт с фруктовым сиропом или вареньем, как вам больше нравится. Приятного аппетита!

Комментарии