Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Пирог с яблоками и зефиром

Пирог с яблоками и зефиром

Пирог с яблоками и зефиром Изображение

Пирог с яблоками и зефиром можно приготовить в любое время года, и он всегда будет востребован. Для приготовления пирога с яблоками и зефиром, можно использовать любой вид теста. Мы же используем универсальное тесто фило, которое подходит для любой начинки. Яблоки можно использовать любого сорта, главное, чтобы они были сочные. Соотношение яблок и зефира берите по своему вкусу. Сахар в начинку также добавляйте по своему вкусу. Для выпечки пирога можно использовать любую форму. Приступим к приготовлению яблочного пирога с зефиром!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 14.01.2020
Ингредиенты
  • Яблоки - 3 шт.
  • Зефир - 100 грамм.
  • Тесто фило - 150 грамм.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Крупа манная - 2 ст. л.
  • Изюм - 2 ст. л.
  • Цукаты - 2 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки - 100 мл.
  • Мука - 25 грамм.
  • Мак - 1 ч. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Яблоки промыть, обсушить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в натёртые яблоки сахар, манную крупу и перемешать.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в яблоки изюм, перемешать.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Нарезать цукаты на кусочки, добавить в яблоки, перемешать.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Зефир нарезать на кусочки.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто заранее разморозить, аккуратно развернуть упаковку.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Разрезать листы теста фило на две части и смазать растопленным сливочным маслом.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 7 (картинка)
  • 8 На тесто нанести часть яблочной начинки и посыпать зефиром.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Свернуть тесто фило с начинкой в рулет.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Рулеты с начинкой готовы.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Силиконовую форму смазать сливочным маслом и выложить рулеты с начинкой в произвольном порядке.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Приготовим заливку для пирога. Смешать яйца, сливки и муку.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 12 (картинка)
  • 13 Рулеты залить заливкой.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 13 (картинка)
  • 14 Сверху посыпать мак и кунжут. Отправить пирог с яблоками и зефиром из теста фило в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут до золотистого цвета.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 14 (картинка)
  • 15 Пирог с яблоками и зефиром отлично пропёкся.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 15 (картинка)
  • 16 Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 16 (картинка)
  • 17 Пирог с яблоками и зефиром нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся его волшебным вкусом. Приятного аппетита!
    Пирог с яблоками и зефиром Шаг 17 (картинка)
Комментарии