Капуста с курицей запечённые в рукаве

Капуста с курицей запечённые в рукаве получаются очень нежное и сочное блюдо. Соотношение овощей и мяса можно изменить на своё усмотрение. Набор специй для этого блюда используйте по своему вкусу. Время приготовления капусты с курицей зависит от качества куриных голеней. Для запекания в рукаве можно использовать любую часть курицы. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. У вас получится вкуснейший ужин. Приступим к приготовлению курицы с капустой и грибами, запеченными в духовке.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	3
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 08.01.2020

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 0.5 кг.
Куриные голени - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тыква - 200 грамм.
Грибы шампиньоны - 100 грамм.
Укроп - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные голени промыть и обсушить.
2 Мясо посолить, поперчить, посыпать паприкой и оставить на 1 час.
3 Капусту нашинковать удобным для вас способом.
4 Лук очистить и нарезать тонко на четверть кольца.
5 Смешать капусту, лук и немного помять.
6 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке, добавить к капусте, перемешать.
7 Отрезать нужный кусок от тыквы, удалить семена, очистить от кожуры.
8 Натереть тыкву на крупной тёрке, добавить к капусте, перемешать.
9 Добавить к капусте нарезанные грибы, измельчённый укроп, перемешать.
10 Чеснок очистить, разрезать на четыре части, добавить в капусту. Капусту с овощами довести до вкуса и перемешать.
11 В подготовленный рукав для запекания выложить часть капусты, куриные голени и накрыть капустой, полить маслом.
12 Рукав закрепить, выложить в форму, сделать в рукаве несколько проколов и отправить запекаться курицу с капустой в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
13 Прошло 40 минут, достать капусту с курицей из духовки, очень аккуратно разрезать рукав и выложить на блюдо.
14 Капусту с курицей и грибами сразу подаём на стол. Приятного аппетита!

Комментарии