Poovar.ru

Куриные кексы

Куриные кексы Изображение

Куриные кексы сытная и очень вкусная горячая закуска. Для куриных кексов можно использовать готовый куриный фарш, а можно и самим приготовить из куриного филе. Специи используйте по своему вкусу. Размер куриных кексов зависит от размера формочек. Мы используем силиконовые формочки, которые ничем не смазываем. Конфигурацию формочек для кексов можно использовать любую. Куриные кексы подаём на стол с любым соусом. Приступим к приготовлению кексов из куриного фарша.

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 12
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 06.10.2019
Ингредиенты
  • Фарш куриный - 0.5 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Хлопья кукурузные - 1 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка копчёная - 0.5 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сыр моцарелла - 50 грамм.
  • Зелень - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Приготовить куриный фарш или купить готовый.
    Куриные кексы Шаг 1 (картинка)
  • 2 В фарш добавить соль, перец, копчёную паприку и перемешать.
    Куриные кексы Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить к фаршу крупу манную, кукурузные хлопья, перемешать.
    Куриные кексы Шаг 3 (картинка)
  • 4 Оставить фарш на 15 минут для набухания манной крупы.
    Куриные кексы Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить в фарш яйцо, перемешать.
    Куриные кексы Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лук очистить, нарезать на кубики.
    Куриные кексы Шаг 6 (картинка)
  • 7 Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
    Куриные кексы Шаг 7 (картинка)
  • 8 Лук обжарили до золотистого цвета.
    Куриные кексы Шаг 8 (картинка)
  • 9 Добавить обжаренный лук в фарщ, перемешать.
    Куриные кексы Шаг 9 (картинка)
  • 10 Порубить зелень, добавить в фарш, перемешать.
    Куриные кексы Шаг 10 (картинка)
  • 11 Фарш выложить в силиконовые формочки.
    Куриные кексы Шаг 11 (картинка)
  • 12 На средней тёрке натереть сыр моцарелла.
    Куриные кексы Шаг 12 (картинка)
  • 13 Посыпать натёртый сыр на кексы и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
    Куриные кексы Шаг 13 (картинка)
  • 14 Куриные кексы готовы! Дать кексам немного остыть и вынуть из формочек.
    Куриные кексы Шаг 14 (картинка)
  • 15 Подаём кексы из куриного фарша горячими с любым соусом. Приятного аппетита!
    Куриные кексы Шаг 15 (картинка)
Комментарии