Poovar.ru

Булочки с луком

Булочки с луком Изображение

Булочки с луком можно подать к любому первому блюду, подать как перекус, или даже как закуску. Булочки приготовим из слоёного бездрожжевого теста. Тесто можно самим приготовить или купить готовое в магазине. Мы выбираем второй вариант. Для булочек лучше использовать салатный лук, он менее острый. Мы используем красный лук. Если у вас нет салатного лука, то используйте репчатый лук, но перед применением его обдать кипятком. Набор специй подбирайте на своё усмотрение. Размер булочек зависит от размера колец лука. Время выпекания булочек зависит от вашей духовки. Я уверена, вам очень понравится эта закуска! Приступим к приготовлению булочек с луком!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 05.10.2019
Ингредиенты
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 300 грамм.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Куркума - щепотка.
  • Масло сливочное - 40 грамм.
  • Травы итальянские - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Лук очистить и нарезать на слайсы.
    Булочки с луком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Разморозить слоёное тесто.
    Булочки с луком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Тесто немного раскатать.
    Булочки с луком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Из теста вырезать кружочки, чтобы они были больше, чем кружочки из лука.
    Булочки с луком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Кружочки из теста выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
    Булочки с луком Шаг 5 (картинка)
  • 6 На кружочки выложить луковые слайсы.
    Булочки с луком Шаг 6 (картинка)
  • 7 На лук посыпать специи и соль.
    Булочки с луком Шаг 7 (картинка)
  • 8 Выложить на лук кусочки сливочного масла.
    Булочки с луком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Затем сверху посыпать булочки итальянскими травами и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200-210 градусов на 15-20 минут.
    Булочки с луком Шаг 9 (картинка)
  • 10 Булочки с луком отлично подрумянились.
    Булочки с луком Шаг 10 (картинка)
  • 11 Подаём булочки с луком к любому первому блюду или как закуску. Приятного аппетита!
    Булочки с луком Шаг 11 (картинка)
Комментарии