Булочки с луком

Булочки с луком можно подать к любому первому блюду, подать как перекус, или даже как закуску. Булочки приготовим из слоёного бездрожжевого теста. Тесто можно самим приготовить или купить готовое в магазине. Мы выбираем второй вариант. Для булочек лучше использовать салатный лук, он менее острый. Мы используем красный лук. Если у вас нет салатного лука, то используйте репчатый лук, но перед применением его обдать кипятком. Набор специй подбирайте на своё усмотрение. Размер булочек зависит от размера колец лука. Время выпекания булочек зависит от вашей духовки. Я уверена, вам очень понравится эта закуска! Приступим к приготовлению булочек из слоеного теста с луком!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.10.2019

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 300 грамм.
Лук красный - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Куркума - щепотка.
Масло сливочное - 40 грамм.
Травы итальянские - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Лук очистить и нарезать на слайсы.
2 Разморозить слоёное тесто.
3 Тесто немного раскатать.
4 Из теста вырезать кружочки, чтобы они были больше чем кружочки из лука.
5 Кружочки из теста выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарской бумагой.
6 На кружочки выложить луковые слайсы.
7 На лук посыпать специи и соль.
8 Выложить на лук кусочки сливочного масла.
9 Затем сверху посыпать булочки итальянскими травами и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200-210 градусов на 15-20 минут.
10 Булочки с луком отлично подрумянились.
11 Подаём булочки с луком к любому первому блюду или как закуску. Приятного аппетита!

Комментарии