Булочки со сливой из слоёного теста

Булочки со сливой из слоёного теста получились вкусные и сочные, но слоёное тесто осталось слоистым и хрустящим. Слоёное тесто для булочек со сливой можно приготовить самим или купить готовое. Формовка булочки со сливой из слоёного теста может быть любая. Для выпечки булочки со сливой из слоёного теста, использую силиконовые формочки, так как слива очень сочная. Если при выпечке, будет вытекать сок из булочек, он останется в формочке, и не будет подгорать булочка. Сахар в начинку, добавляйте по своему вкусу. Всё зависит от сладости слив. Размер булочек определяйте сами. Приступим к приготовлению булочек со сливой!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 06.08.2018

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое - 300 грамм.
Сливы - 8 шт.
Сахар - 4 ч. л.
Желток - 1 шт.
Мак - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Разморозить слоёное тесто.
2 Тесто разделить на равные части и скатать в шарики.
3 Шарик теста раскатать в лепёшку.
4 Сливы промыть, обсушить, разрезать на дольки и удалить косточку.
5 На середину лепёшки выложить дольку сливы, добавить сахар и ещё кладём дольку сливы.
6 Защипываем края лепёшки.
7 Заготовки булочек выложить в силиконовые формочки швом вверх, смазать желтком и посыпать маком. Отправить булочки со сливой из слоёного теста выпекаться в разогретую духовку до 190-200 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета.
8 Булочки со сливой отлично зарумянились!
9 Остывшие булочки выложить из формы.
10 Булочки со сливой из слоёного теста подаём с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Комментарии