Poovar.ru
» » Булочки со сливой из слоёного теста

Булочки со сливой из слоёного теста

Булочки со сливой из слоёного теста Изображение

Булочки со сливой из слоёного теста получились вкусные и сочные, но слоёное тесто осталось слоистым и хрустящим. Слоёное тесто для булочек со сливой можно приготовить самим или купить готовое. Формовка булочки со сливой из слоёного теста может быть любая. Для выпечки булочки со сливой из слоёного теста, использую силиконовые формочки, так как слива очень сочная. Если при выпечке, будет вытекать сок из булочек, он останется в формочке, и не будет подгорать булочка. Сахар в начинку, добавляйте по своему вкусу. Всё зависит от сладости слив. Размер булочек определяйте сами. Приступим к приготовлению булочек со сливой!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 06.08.2018
Ингредиенты
  • Тесто слоёное дрожжевое - 300 грамм.
  • Сливы - 8 шт.
  • Сахар - 4 ч. л.
  • Желток - 1 шт.
  • Мак - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Разморозить слоёное тесто.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Тесто разделить на равные части и скатать в шарики.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Шарик теста раскатать в лепёшку.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сливы промыть, обсушить, разрезать на дольки и удалить косточку.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 На середину лепёшки выложить дольку сливы, добавить сахар и ещё кладём дольку сливы.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Защипываем края лепёшки.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 Заготовки булочек выложить в силиконовые формочки швом вверх, смазать желтком и посыпать маком. Отправить булочки со сливой из слоёного теста выпекаться в разогретую духовку до 190-200 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 Булочки со сливой отлично зарумянились!
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 Остывшие булочки выложить из формы.
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 Булочки со сливой из слоёного теста подаём с чаем или молоком. Приятного аппетита!
    Булочки со сливой из слоёного теста Шаг 10 (картинка)
Комментарии