Poovar.ru
» » Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале

Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале

Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Изображение

Куриные бёдра с хмели-сунели на мангале, получаются ароматные и очень вкусные. Я очень люблю набор специй хмели-сунели. Эта смесь специй и трав, идеально подходят для мясных и блюд из курицы. Мясо получается с хмели-сунели очень ароматное с насыщенным вкусом. Перед запеканием куриного мяса на мангале, его необходимо заранее замариновать. После маринования мясо получается очень вкусное. Время запекания куриных бёдер зависит от их размера и конечно углей. Одни любят, чтобы куриные бёдра были запечены в меру, а другие, чтоб сильно запечённые. Приступим к приготовлению куриных бёдер на мангале!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 6
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 26.08.2019
Ингредиенты
  • Бёдра куриные - 6 шт.
  • Хмели - сунели - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Бёдра куриные промыть и обсушить.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 1 (картинка)
  • 2 Приготовим маринад из хмели-сунели, соли и паприки.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавим к специям соевый соус и масло растительное.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 3 (картинка)
  • 4 Все составляющие маринада хорошо перемешать.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 4 (картинка)
  • 5 Подготовленные куриные бёдра поместить в маринад, перемешать и отправить в холодильник на 10-12 часов.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 5 (картинка)
  • 6 Для равномерного маринования мяса, его желательно периодически перемешиваем.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 6 (картинка)
  • 7 На следующий день мы выехали на пикник. После того, как приготовили угли, маринованные куриные бёдра выкладываем на решётку.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 7 (картинка)
  • 8 Решётку закрепляем и выкладываем на мангал.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 8 (картинка)
  • 9 Периодически переворачиваем решетку с мясом, чтобы не подгорели.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 9 (картинка)
  • 10 Запекаем бёдра куриные до готовности.
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 10 (картинка)
  • 11 Бёдра куриные с хмели-сунели на мангале готовы!
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 11 (картинка)
  • 12 Очень аккуратно перекладываем запечённое мясо с решётки на стол и наслаждаемся замечательным вкусом куриного мяса. Приятного аппетита!
    Куриные бёдра с хмели - сунели на мангале Шаг 12 (картинка)
Комментарии