Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Дыня в сиропе на зиму

Дыня в сиропе на зиму Изображение

Дыня в сиропе на зиму, понравится и вам и вашим гостям. Дыню в сиропе можно подать на любой праздничный стол. Дыню можно использовать любого сорта, но, чтобы у неё была плотная мякоть. Сахарный сироп делайте по своему вкусу. Этого сахарного сиропа вам хватит на четыре банки 0.5 литра. Если у вас есть желание в дыню можно добавить специи, например, корицу. Хранить банки с дыней можно или в кладовке, или в подвале. Приступим к приготовлению дыни в сиропе на зиму!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 31.07.2019
Ингредиенты
  • Дыня - 1 шт.
  • Сахар - 250 грамм.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Лимонная кислота - 1 ч. л.
  • Вода - 1 литр.

Как приготовить?

  • 1 Основные ингредиенты: дыня, сахар и вода.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 1 (картинка)
  • 2 В горячую воду добавить сахар, ванильный сахар. Сахарный сироп довести до кипения и варить 5 минут. В конце добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Сироп для дыни готов.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 2 (картинка)
  • 3 Дыню промыть, обсушить, нарезать на куски и очистить кожуру.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 3 (картинка)
  • 4 Куски очищенной дыни нарезать на ломтики.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 4 (картинка)
  • 5 В подготовленные банки выкладываем ломтики дыни.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 5 (картинка)
  • 6 Заливаем дыню горячей водой.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 6 (картинка)
  • 7 Накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 7 (картинка)
  • 8 Слить воду из банки и залить дыню горячим сахарным сиропом, накрыть крышкой и закатать крышку.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 8 (картинка)
  • 9 Закатанную банку с дыней перевернуть и проверить качество закатки.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 9 (картинка)
  • 10 Отправить закатанные банки с дыней под одеяло до полного остывания.
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 10 (картинка)
  • 11 У нас получился вкуснейший десерт – дыня в сиропе на зиму. Удачных заготовок!
    Дыня в сиропе на зиму Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1