Poovar.ru
» » Рулетики с луком и сыром из лаваша

Рулетики с луком и сыром из лаваша

Рулетики с луком и сыром из лаваша Изображение

Рулетики с луком и сыром из лаваша, украсит любой ваш праздничный стол. Рулетики можно быстро приготовить, а еще эта закуска очень вкусная! Для закуски будем использовать армянский лаваш. Если у вас нет армянского лаваша, можно использовать лаваш метровый, который можно купить в магазине с различными добавками. Начинка для закуски будет из обжаренного лука. Обжарить лук лучше на сливочном масле, благодаря этому лук приобретёт очень приятный сладковатый, сливочный вкус. Сыр используйте любой, какой у вас имеется в наличии. Специи используйте по своему вкусу. Размер закуски определяйте сами. Вы не пожалеете если приготовите закуску из лаваша с луком и сыром.

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 4
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 16.02.2019
Ингредиенты
  • Лаваш армянский - 1 шт.
  • Лук репчатый крупный - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Масло сливочное - 50 грамм.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Для закуски нам понадобится армянский лаваш и репчатый лук.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 1 (картинка)
  • 2 Лук очистить, нарезать на кубики.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нарезанный лук отправить на разогретую сковороду со сливочным маслом.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лук обжариваем на среднем огне до мягкости с добавлением соли, перца и паприки.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 4 (картинка)
  • 5 Используем армянский лаваш.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лаваш нарезать на части.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 6 (картинка)
  • 7 Сыр натереть на средней тёрке.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 7 (картинка)
  • 8 Обжаренному луку дать остыть.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 8 (картинка)
  • 9 Подготовленные прямоугольники лаваша посыпать тёртым сыром.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 9 (картинка)
  • 10 Затем на сыр выложить обжаренный лук.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 10 (картинка)
  • 11 Лаваш с сыром и луком свернуть рулетом.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 11 (картинка)
  • 12 Подготовленные рулеты выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 12 (картинка)
  • 13 Затем рулетики перевернуть на другую сторону и обжарить до готовности.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 13 (картинка)
  • 14 Обжаренные рулетики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 14 (картинка)
  • 15 Рулетики с луком и сыром из лаваша подаём сразу на стол, подавать их можно с любым соусом. Отличная получилась закуска! Приятного аппетита!
    Рулетики с луком и сыром из лаваша Шаг 15 (картинка)
Комментарии