Poovar.ru
» » Запеканка из мясного фарша

Запеканка из мясного фарша

Запеканка из мясного фарша Изображение

Запеканка из мясного фарша, это блюдо можно подать даже на праздничный стол, в виде горячей закуски. Запеканку можно приготовить как в большой форме, так и в порционных формочках. Мы будем использовать силиконовые формочки для кексов. Для приготовления мясной запеканки можно использовать любой фарш, какой у вас имеется в наличии. Мы используем для запеканки куриный и свиной фарш. Пропорции фарша определяйте сами. Специи для фарша подбирайте по своему вкусу. Если у вас нет в наличии сливок, используйте жирное молоко. Овсяные хлопья использую мелкого и крупного помола. Зелень используйте любую. Время приготовления запеканки зависит от размера формочек и вашей духовки. Приступим к приготовлению запеканок из мясного фарша!

Развернуть
Тип блюда: Мясо
Порций: 7
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 11.05.2019
Ингредиенты
  • Фарш куриный - 200 грамм.
  • Фарш свиной - 150 грамм.
  • Сливки - 6 ст. л.
  • Кетчуп - 3 ст. л.
  • Хлопья овсяные - 6 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
  • Укроп - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриный и свиной фарш перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в фарш сливки, перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 2 (картинка)
  • 3 В фарш добавить кетчуп, перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 3 (картинка)
  • 4 Добавить в фарш крупные и мелкие овсяные хлопья, размешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 4 (картинка)
  • 5 Фарш посолить, поперчить, добавит паприку, сухую петрушку, перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 5 (картинка)
  • 6 Порубить укроп, добавить в фарш, перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 6 (картинка)
  • 7 Разбить яйцо в фарш, перемешать.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 7 (картинка)
  • 8 Формы слегка смазать растительным маслом и наполнить фаршем.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 8 (картинка)
  • 9 Формы выставить на противень.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 9 (картинка)
  • 10 Фарш посыпать кунжутом и отправить запеканки запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 10 (картинка)
  • 11 Запеканки из мясного фарша готовы!
    Запеканка из мясного фарша Шаг 11 (картинка)
  • 12 Дать запеканкам немного остыть и вынуть из форм.
    Запеканка из мясного фарша Шаг 12 (картинка)
  • 13 Пока запеканки горячие подаём их сразу на стол со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
    Запеканка из мясного фарша Шаг 13 (картинка)
Комментарии