Запеканка из мясного фарша

Запеканка из мясного фарша, это блюдо можно подать даже на праздничный стол, в виде горячей закуски. Запеканку можно приготовить как в большой форме, так и в порционных формочках. Мы будем использовать силиконовые формочки для кексов. Для приготовления мясной запеканки можно использовать любой фарш, какой у вас имеется в наличии. Мы используем для запеканки куриный и свиной фарш. Пропорции фарша определяйте сами. Специи для фарша подбирайте по своему вкусу. Если у вас нет в наличии сливок, используйте жирное молоко. Овсяные хлопья использую мелкого и крупного помола. Зелень используйте любую. Время приготовления запеканки зависит от размера формочек и вашей духовки. Приступим к приготовлению запеканок из мясного фарша!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	7
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 11.05.2019

Ингредиенты

Фарш куриный - 200 грамм.
Фарш свиной - 150 грамм.
Сливки - 6 ст. л.
Кетчуп - 3 ст. л.
Хлопья овсяные - 6 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Укроп - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриный и свиной фарш перемешать.
2 Добавить в фарш сливки, перемешать.
3 В фарш добавить кетчуп, перемешать.
4 Добавить в фарш крупные и мелкие овсяные хлопья, размешать.
5 Фарш посолить, поперчить, добавит паприку, сухую петрушку, перемешать.
6 Порубить укроп, добавить в фарш, перемешать.
7 Разбить яйцо в фарш, перемешать.
8 Формы слегка смазать растительным маслом и наполнить фаршем.
9 Формы выставить на противень.
10 Фарш посыпать кунжутом и отправить запеканки запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
11 Запеканки из мясного фарша готовы!
12 Дать запеканкам немного остыть и вынуть из форм.
13 Пока запеканки горячие подаём их сразу на стол со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии