Poovar.ru
» » Печенье с тыквенными семечками

Печенье с тыквенными семечками

Печенье с тыквенными семечками Изображение

Печенье с тыквенными семечками, отличный перекус на работе, или в школе, на природе. Для печенья лучше использовать обжаренные тыквенные семечки, так печенье получится намного вкуснее и ароматнее. Овсяные хлопья можно использовать любые, как крупные, так и мелкие. Измельчать тыквенные семечки и овсяные хлопья можно не только в блендере, но и при помощи мясорубки. Соль и сахар добавляйте по своему вкусу. Размер печенья определяйте сами. От размера и толщины печенья будет зависеть время выпекания печенья. Печенье с тыквенными семечками получается очень сытное и очень вкусное. Попробуйте, вам понравится! Приступим к приготовлению печенья!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 03.04.2019
Ингредиенты
  • Семечки тыквенные - 100 грамм.
  • Хлопья овсяные - 2 ст. л.
  • Мука - 100 грамм.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.

Как приготовить?

  • 1 Используем овсяные хлопья. Хлопья насыпать в чашу блендера.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Измельчить овсяные хлопья и высыпать в миску для замеса теста.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Используем очищенные, поджаренные тыквенные семечки. Семечки насыпать в чашу блендера.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Измельчить тыквенные семечки, часть измельчённых семечек отсыпать, они нам пригодятся для украшения. А остальные семечки добавить к измельчённым овсяным хлопьям.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Измельчённые овсяные хлопья и семечки тыквы перемешать.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить соль, сахар, муку, перемешать.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 6 (картинка)
  • 7 Растопить сливочное масло, охладить, добавить в сухие ингредиенты, размешать.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 7 (картинка)
  • 8 Отделить желток от белка. Желток добавить в тесто, перемешать.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 8 (картинка)
  • 9 Взбить белок до пышной пены, добавить в тесто и перемешать.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 9 (картинка)
  • 10 Полученное тесто разделить на равные части, скатать в шарики. Из шариков формируем лепёшки.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 10 (картинка)
  • 11 Полученные лепёшки выложить одной стороной на измельчённые тыквенные семечки.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 11 (картинка)
  • 12 Полученные заготовки печенья выложить на противень с силиконовым ковриком или пекарской бумагой и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 20-30 минут до золотистого цвета.
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 12 (картинка)
  • 13 Печенье с тыквенными семечками отлично подрумянилось!
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 13 (картинка)
  • 14 Дать печенью немного остыть, снять с противня и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!
    Печенье с тыквенными семечками Шаг 14 (картинка)
Комментарии