Poovar.ru
» » Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке

Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке

Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Изображение

Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке, вкусное, сытное блюдо, которое соберет за столом всю семью. Острые куриные бёдрышки с мандаринами, можно подавать с любым гарниром или свежими овощами. Для запекания в духовке мы используем куриные бёдрышки. Для маринада используем варенье из мандариновых корок и свежие мандарины. Мандарины придадут аромат и вкус куриному мясу. Изюминку вкусу куриным бёдрышкам, придаст острота. Настолько будут острые куриные бёдрышки решать вам. Набор специй для маринада подбирайте по своему вкусу. Сначала куриные бёдрышки обжарим на сковороде, а затем доведём их до готовности в духовке. Время запекания куриных бёдрышек в духовке зависит от их размера и вашей духовки. Приступим к приготовлению острых куриных бёдрышек с мандаринами в духовке!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 7
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 10.01.2019
Ингредиенты
  • Бёдрышки куриные - 7 шт.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Варенье из мандариновых корок - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Парика - 1 ч. л.
  • Аждика острая - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Хмели - сунели - 0.5 ч. л.
  • Чеснок сухой - 0.5 ч. л.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Если куриные бёдрышки у вас замороженные их необходимо разморозить.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Куриные бёдрышки промыть и обсушить.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Займёмся маринадом для куриных бёдрышек. В миску насыпать соль, сахар, паприку, хмели-сунели, сухой чеснок.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Для маринада будем использовать варенье из мандариновых корок, которое приготовили заранее.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить к специям соевый соус, острую аджику, горчицу, варенье из мандариновых корок, масло растительное (1 ст. л.).
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Маринад перемешать и довести до вкуса.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 В маринад поместить куриные бёдрышки, перемешать, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 3 часа.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Маринованные куриные бёдрышки, обжарить на растительном масле. Сначала обжарить с одной стороны до румяной корочки.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Переворачиваем куриные бёдрышки на другую сторону и обжариваем до румяной корочки.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Куриные бёдрышки отлично подрумянились.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Куриные бёдрышки обжарили со всех сторон.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 11 (картинка)
  • 12 В смазанную форму выложить обжаренные бёдрышки.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Мандарин промыть, обсушить, очистить, разобрать на дольки.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 13 (картинка)
  • 14 Дольки мандарина добавить к обжаренным куриным бёдрышкам и отправить запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 14 (картинка)
  • 15 Острые куриные бёдрышки с мандарином готовы!
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 15 (картинка)
  • 16 Острые куриные бёдрышки подаём сразу на стол с мандаринами. Куриное мясо пропиталось ароматом и вкусом мандаринов. Приятного аппетита!
    Острые куриные бёдрышки с мандаринами в духовке Шаг 16 (картинка)
Комментарии