Манник на сметане с яблоками

Рецептов приготовления манника очень много. Мы приготовим манник на сметане с яблоками. Сметану для манника с яблоками можно использовать любой жирности. От жирности сметаны будет зависит сколько вы добавите в тесто муки. При приготовлении манника на сметане с яблоками, обязательно необходимо дать время для набухания манной крупы. Сахар в тесто для манника добавляйте по своему вкусу. Яблоки для манника на сметане лучше использовать кисло-сладкие. Ну и конечно нарезать манник на сметане с яблоками, лучше, когда он полностью остынет. От такого манника с яблоками никто не откажется. Приступим к приготовлению манника на сметане!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.09.2018

Ингредиенты

Сметана 15 % - 1 стакан.
Манная крупа - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 200 грамм.
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Яблоко крупное - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 В сметану добавить одно яйцо, манную крупу и перемешать. Полученную массу оставить на 1 час, для набухания манки.
2 Прошёл 1 час. Манная крупа хорошо набухла.
3 Смешать два яйца, сахар и взбить до пышной пены.
4 Соединяем манную крупу, ванильный сахар и яичную массу, перемешать.
5 Смешать просеянную муку и разрыхлитель. В жидкие ингредиенты постепенно вводим муку и перемешиваем. Муки может пойти больше или меньше, всё зависит от качества продуктов.
6 Подготовим форму для выпечки. Будем использовать силиконовую форму диаметром 22 см. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
7 В форму вылить полученное тесто.
8 Яблоко промыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Дольки яблок выложить на тесто и немного их вдавливая в тесто. Сверху пирог посыпать кунжутом. Отправляем манник на сметане с яблоками в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Время выпекания манника на сметане с яблоками зависит от вашей духовки.
9 Манник на сметане с яблоками готов!
10 Маннику дать немного остыть, переложить его из формы и посыпать сахарной пудрой.
11 Остывший манник на сметане с яблоками отлично нарезается на порционные куски.
12 Подаём манник на сметане с яблоками к чаю или кофе. Вся семья осталась очень довольна вкуснейшим манником на сметане с яблоками! Приятного аппетита!

Комментарии