Салат "Зауральская застолица"

Вместо говядины в салат "Зауральская застолица" можно добавить куриное мясо. Такой салатик можно приготовить на ужин, а на гарнир к такому салату можно подать отваренную молодую картошечку со сливочным маслом и посыпанную укропчиком или меленькую молодую картошечку, поджаренную на растительном масле и также посыпанную укропом. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 22.06.2013

Ингредиенты

Мясо говядины (вырезка) - 300 грамм.
Огурцы малосольные - 2-3 штуки.
Помидоры -2-3 штуки.
Грибы соленные - 50 грамм.
Петрушка, укроп - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Соус - хрен - по вкусу.
Масло растительное.

Как приготовить?

1 Мясо помыть, нарезать ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2 Огурцы и грибы нарезать кружочками.
3 Помидоры нарезать ломтиками.
4 Все ингредиенты выложить в салатник.
5 Добавить мелко нарезанную зелень, поперчить, посолить и перемешать.
6 Соус подать отдельно в соуснике, а можно добавить в салат.

Комментарии

Elena1289, 31 декабря 2014 07:52

Цитата

Спасибо большое за отличный рецепт. Ни когда не думала, что хрен будет создавать такой вкус. Побывала в двух вариантах, во втором добавила вместо хрена небольшое количество горчицы, а вместо масла майонез, тоже очень понравилось. Это на любителя. Я человек не придирчивый, а вот моему мужу исходных этот рецепт понравился больше, чем измененный.

Валера, 31 декабря 2014 15:10

Цитата

Мужики это офигенское блюдо. Готовили его с друзьями на корпоратив. Салат очень сытный, можно ним одним наесться. Считаю это блюдо настоящим мужским салатом для настоящих мужиков. Но думаю, если вы приготовите его для своей любимой женщины, то она будет в восторге. Салат готовится очень легко и просто. Так что не бойтесь, все у вас получится. Единственный нюанс это лучше использовать телятину, а то с говядиной совсем для суровых мужиков.