Салат Калифорнийский

Этот салат можно подать на праздничный стол, а также можно приготовить на ужин как основное блюдо. Вы также можете не заправлять салат майонезом, подать его отдельно и каждый из гостей может самостоятельно добавить майонез по вкусу. А тот, кто не любит майонез, может сбрызнуть этот салат оливковым маслом. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 24.08.2013

Ингредиенты

Куриная грудинка - 500 грамм.
Помидор - 2-3 штуки.
Редиска - 4-5 штук.
Авокадо - 1 штука.
Зеленый салат - 1 кочан.
Паста (короткая) - 50-70 грамм.
Лимонный сок - 2 столовые ложки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Майонез - по вкусу.
Оливковое масло.

Как приготовить?

1 Куриную грудку посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до готовности. Сковородку накройте крышкой, чтобы мясо не получилось сухим.
2 Пасту отварить (смотрите на упаковке как правильно варить).
3 Листья салата нарвать у уложить в салатник.
4 Помидоры разрезать на 8 долек и отправить в салатник.
5 Авокадо почистить, нарезать на дольки, сбрызнуть лимонным соком и уложить в салатник.
6 Редиску нарезать соломкой и добавить в салат, все посолить и поперчить по вкусу.
7 Добавить отваренную пасту.
8 Куриную грудку нарезать на небольшие куски и добавить в салат.
9 Все заправить майонезом.

Комментарии

Лилия, 17 февраля 2014 03:51

Цитата

Очень интересный рецепт, ничего подобного не встречала - хочу приготовить. У меня День рождения в мае, и думаю как раз можно подать этот весенний салат к столу - мне кажется, гости будут в восторге. Не представляю себе сочетание редиса, пасты и авокадо, но думаю это изысканный вкус. Надоели уже обыденные салаты - хочется чего-то нового. Обязательно попробую.

Диана, 17 февраля 2014 10:39

Цитата

Салатик и вправду получается достаточно сытным, с грудинкой и пастой. Только вот у меня вопрос грудинку и пасту класть в салат еще горячими, и сразу же подавать на стол, или все же лучше дождаться чтоб все остыло, а потом уже "собирать" салат?