Абрикос в слоёном тесте

Абрикос в слоёном тесте, вкусная выпечка, которая улетает со стола за считанные минуты. Слоёное тесто, для рулета можно использовать то, которое у вас имеется в наличии. Можно использовать тесто слоёное как бездрожжевое так и дрожжевое. Сколько вы добавите сахара в абрикосы, зависит от сорта абрикосов и их сладости. Так как абрикосы очень сочные, то будем использовать крахмал. При выпечке слоёного теста, не забываем выдерживать температурный режим. Порадуйте своих близких этой вкусной и ароматной выпечкой. Приступим к приготовлению абрикос в слоёном тесте!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	6
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.07.2018

Ингредиенты

Абрикос - 0.5 кг.
Тесто слоёное дрожжевое - 250 грамм.
Сахар - 2 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мак - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Слоёное тесто разморозить.
2 Тесто немного раскатать. Абрикос промыть, обсушить, разрезать на две части, удалить косточку. На середину теста, посыпать крахмал и выложить дольки абрикос.
3 Абрикосы посыпать сахаром по своему вкусу.
4 Соединить края теста и защипнуть по бокам.
5 Абрикосы в слоёном тесте выложить на противень.
6 Сверху тесто смазать взбитым яйцом и посыпать маком. Отправить абрикосы в тесте в разогретую духовку до 200-210 градусов на 20-25 минут до золотистого цвета.
7 Абрикосы в слоёном тесте готовы!
8 Абрикосам в слоёном тесте дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
9 Когда выпечка остынет можно нарезать на порционные куски. Абрикос в слоёном тесте, получился очень вкусный! Приятного аппетита!

Комментарии