Poovar.ru
» » Луковые гренки с сыром

Луковые гренки с сыром

Луковые гренки с сыром Изображение

Луковые гренки с сыром, вкусная и сытная закуска, Луковые гренки с сыром готовятся буквально за считанные минуты, это когда надо быстро накормить ораву детворы или что-то быстро приготовить для похода на природу, в дорогу, или надо куда-то где-то использовать черствый хлеб. Лук в готовом блюде не чувствуется. Ломтики хлеба не нужно обжаривать, мы их потом обжарим вместе с начинкой. Лук для гренок нужно нарезать, как можно мельче. Сколько вы добавите соли в начинку, будет зависеть от сыра. Специи в начинку добавляйте по вкусу. Начинка прекрасно ложится и держится на ломтиках батона. Время обжаривания гренок зависит от вашего желания и вкуса. Поверьте, луковые гренки, это очень вкусно, особенно, когда они горячие, но и в холодном виде они не уступают по вкусу. Приступим к приготовлению луковых гренок с сыром!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 05.06.2018
Ингредиенты
  • Батон нарезной - 8 ломтиков.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Мука - 25 грамм.
  • Сыр твёрдый - 100 грамм.
  • Масло растительное - 4 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Для гренок можно самим нарезать батон или использовать нарезной батон.
    Луковые гренки с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Лук репчатый очистить, нарезать на мелкие кубики.
    Луковые гренки с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яйца и соль взбить венчиком.
    Луковые гренки с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Натереть на средней тёрке сыр и добавить к яйцам и перемешать.
    Луковые гренки с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 К яично-сырной массе добавить нарезанный лук и перемешать.
    Луковые гренки с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 К полученной массе добавить муку, перец и перемешать.
    Луковые гренки с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 На ломтики батона выложить полученную массу и распределить по ломтику.
    Луковые гренки с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Подготовленные ломтики с луковой начинкой резко переворачиваем и кладём на сковороду с разогретым растительным маслом. Сначала обжариваем гренки с одной стороны до золотистого цвета.
    Луковые гренки с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Луковые гренки с сыром переворачиваем на другую сторону и обжариваем другую сторону до золотистого цвета.
    Луковые гренки с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Если вы любите поджаристые гренки, можно немного подольше подержать их на сковороде.
    Луковые гренки с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Обжаренные луковые гренки с сыром выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
    Луковые гренки с сыром Шаг 11 (картинка)
  • 12 Подаём луковые гренки с сыром горячими. Можно гренки подать с салатом. Очень вкусные получились луковые гренки. Сразу и не понять, что в начинке есть лук. Приятного аппетита!
    Луковые гренки с сыром Шаг 12 (картинка)
Комментарии