Голубцы ленивые с фаршем

Блюдо, голубцы ленивые с фаршем будем готовить в одной посуде. Ингредиенты будем добавлять по очереди. Не стоит слишком мелко нарезать капусту. Фарш можно использовать любой, какой вам больше нравится. Рис используйте, какой у вас имеется в наличии. Я использую для ленивых голубцов с фаршем перетёртые помидоры. Если их нет, то можно использовать томатный сок или томатную пасту, просто ее необходимо развести в бульоне или в теплой воде. Специи для голубцов ленивых с фаршем используйте по своему вкусу. Время приготовления данного блюда, конечно, зависит от качества продуктов. Приступим к приготовлению ленивых голубцов с фаршем!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	5
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 04.02.2018

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 0.5 кг.
Фарш ассорти - 0.3 кг.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Рис - 175 грамм.
Помидоры измельчённые - 400 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
2 Морковь промыть, очистить, обсушить и нарезать соломкой.
3 К луку добавить морковь и перемешать.
4 Лук и морковь обжарить до мягкости.
5 К овощам добавить фарш и перемешать.
6 Фарш и овощи немного посолить, поперчить, добавить паприку и обжарить.
7 Капусту промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
8 Рис промыть в воде.
9 К фаршу и овощам добавить нарезанную капусту и перемешать.
10 Сковороду накрыть крышкой, пусть упарится капуста с овощами.
11 В сковороду добавить промытый рис, перемешать и тушить несколько минут.
12 Затем добавим протёртые помидоры, соль, перец и перемешать. Продолжаем всё тушить.
13 Ленивые голубцы с фаршем довести до вкуса. Добавим сахар по вкусу и тушим голубцы ленивые с фаршем до готовности.
14 Голубцы ленивые с фаршем готовы!
15 Подаём ленивые голубцы с фаршем горячими. При подаче посыпать зеленью. Получилось сытное и вкусное блюдо! Приятного аппетита!

Комментарии