Пицца с креветками из слоеного теста

В выходные дни, когда хочется побаловать своих родных вкусняшкой, приготовьте для них пиццу с креветками из слоеного теста. Тем более слоеное тесто всегда есть в продаже и стоит оно не дорого. Слоеное тесто можно брать листовое или нарезанное на квадратики, также оно может быть, как дрожжевое, так и бездрожжевое. У меня слоеное тесто было дрожжевое, поэтому мне пришлось накалывать его вилкой. Ну а начинку для пиццы можно брать любую. У меня в морозилке были креветки. Соус песто купила уже готовый, но можно приготовить и самостоятельно. Как приготовить песто-соус с базиликом, вы найдете на нашем кулинарном сайте в категории "Закуски" https://poovar.ru/2091-pesto-sous-s-bazilikom.html . А еще для пиццы из слоеного теста с креветками можно использовать томатный соус для пиццы, здесь все зависит от вашего вкуса, и наличия продуктов в холодильнике и вашего бюджета. Возьмите на заметку мой рецепт приготовления «пицца с креветками из слоеного теста», надеюсь вам понравиться. Делитесь с друзьями понравившимся рецептом в соцсетях.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	12
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 16.01.2018

Ингредиенты

Креветки - 200-250 грамм.
Оливки или маслины - 100-150 грамм.
Сыр твердых сортов - 150-200 грамм.
Соус песто - 12 чайных ложек.
Чеснок - 2 зубчика.
Имбирь (нарезанный) - 1 чайная ложки.
Масло оливковое - 1-2 столовых ложки.
Тесто слоеное - 600 грамм.

Как приготовить?

1 У меня креветки замороженные и они предварительно были отваренные. Креветки разморозить при комнатной температуры и разрезать на 2-3 части.
2 Имбирь и чеснок почистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок и имбирь в течение 1 минуты.
3 Затем переложить креветки и на среднем огне обжарить креветки буквально 1-2 минуты, просто придать креветками вкус чеснока и имбиря.
4 Оливки или маслины нарезать на небольшие кусочки, я каждую оливку разрезала на 8 частей.
5 Слоеное тесто у меня покупное и нарезанное на квадратики, его разморозить при комнатной температуры, разделить.
6 Рабочую поверхность стола слегка присыпать мукой, раскатать слегка квадратики и наколоть их вилкой.
7 Противень застелить пекарской бумагой, переложить квадратики теста на противень. Смазать каждый кусочек теста одной чайной ложкой соуса песто. Можно взять томатный соус.
8 В хаотичном порядке разложить креветки.
9 Также в хаотичном порядке между креветками разложить оливки.
10 Сыр натереть на крупной терке и щедро посыпать заготовку пиццы с креветками.
11 Выпекать пиццу с креветками в хорошо прогретой духовке до 220-230 градусов в течение 15-20 минут. Готовую пиццу переложить на решетку.
12 Подаем пиццу с креветками из слоеного теста сразу же. Сын сказал - "Что вкусно, но самая вкусная пицца получается из настоящего теста, а это просто баловство".

Комментарии

Лариса, 16 января 2018 23:39

Цитата

Очень вкусно. Детям пицца с креветками очень понравилось.
Спасибо за рецепт!!!

natasha, 25 января 2018 11:09

Цитата

И вам Лариса спасибо за положительный комментарий. И я рада, что вашим детям понравилась пицца с креветками из слоеного теста. Дети любят пиццу, казалось, это очень простое блюдо, но не только дети, но и взрослое население любители пиццы. Пицца хороша тем, что начинка для нее может быть любая, мясо, овощи, сыры, колбасные изделия или морепродукты, а еще сладкие пиццы. На любой вкус и кошелек.