Сырные кексы с зеленью

Приготовим сырные кексы с зеленью. Можно использовать любые плавленые сырки, добавками или без добавок, это вкусная и бюджетная закуска. Для придания кексам неповторимого вкуса, можно добавить любую зелень и специи, которые у вас есть в наличии, и вы им отдаёте предпочтение. Готовить сырные кексы совсем не сложно. Муки понадобится, тоже совсем не много. Приступим к приготовлению сырных кексов!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	8
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 04.06.2017

Ингредиенты

Сырки плавленные - 200 грамм.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 100 мл.
Сода - 0.5 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Укроп - по вкусу.
Петрушка - по вкусу.
Базилик сухой - щепотка.
Мука - 50 грамм.
Соль - щепотка,
Семена льна - по вкусу.

Как приготовить?

1 Хорошо охлажденные сырки натереть на крупную тёрку.
2 Добавить к сыркам яйца, сметану, соль и перемешать.
3 Затем к сырной массе добавить измельчённую зелень, базилик и перемешать.
4 Добавить соду гашёную уксусом или лимонным соком и муку, всё перемешать. Соду можно заменить разрыхлителем.
5 Полученную сырную массу, выкладываем в силиконовые формы.
6 Сверху посыпать семенами льна и отправляем, выпекаться в духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета. Время выпекания, зависит от духовки.
7 Сырные кексы хорошо зарумянились!
8 Немного дать кексам остыть и вынуть из формочек.
9 Замечательные получились сырные кексы с зеленью! Такие кексы, отлично подходят для пикника, как закуска. Приятного аппетита!

Комментарии