Салаты на скорую руку

Ищите рецепт салатов на скорую руку, значит вы на правильном пути. На нашем кулинарном сайте вы найдете много как простых, быстрых, так и сложных рецептов приготовления салатов, и все рецепты сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием. Готовить салаты на скорую руку по этому рецепту легко и быстро. Салаты на скорую руку, они простые и легкие в приготовлении и выручают, когда надо быстро и вкусно накормить своих родных или к вам неожиданно нагрянули гости. Как говориться готовим из запасов в холодильнике и кухонных шкафчиков. Салаты на скорую руку обычно ничем не украшают, но если вы все-таки готовите для гостей, то можно буквально этими же ингредиентами из салата и украсить салат. Возьмите на заметку мой рецепт приготовления салатов на скорую руку и непременно приготовьте, я уверена, он вам и вашим родным понравиться. Готовьте с любовью!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	3
Время:	25 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 12.11.2017

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки.
Яйца перепелиные - 3 штуки.
Копченая куриная грудка (любая колбаса) - 120-130 грамм.
Огурцы свежие - 1-2 штуки.
Лук салатный - 1 штука.
Укроп, петрушка - по вкусу.
зеленый горошек - 100-120 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить?

1 Яйца помыть, залить холодной водой, добавить соль и варить на небольшом огне, перепелиные яйца варить минут 5, а куриные 10-13 минут. Переложить в холодную воду, остудить, почистить. Куриные яйца нарезать на кубики, я нарезаю при помощи вот такой сетки, быстро и легко.
2 Пока яйца варятся нарежем остальные ингредиенты. У меня была копченая куриная грудка, в принципе можно брать любые колбасные изделия. Нарезать на небольшие кубики.
3 Можно брать только укроп или петрушку, или то и другое. Зелень промыть, стряхнуть воду и мелко нарубить. Огурцы также моем и нарезаем на кубики.
4 Желательно для салата брать белый салатный лук или зеленый лук, нарезаем лук. Если у вас репчатый лук, то его на несколько минут залить кипятком, затем воду слить, таким образом вы избавитесь от горечи.
5 Все нарезанные ингредиенты переложить в миску, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить.
6 В салат добавим майонез, перемешать, корректируем по вкусу, еще раз перемешать, чтобы все вкусы гармонично объединились.
7 В принципе салат на скорую руку готов, осталось несколько штрихов. Перекладываем салат по порционным тарелкам, для этого можно воспользоваться кулинарными кольцами.
8 Придаем шарм салату на скорую руку. Перепелиные яйца почистить, разрезать на две половинки и украшаем салат, также можно добавить по листику петрушки, укропа и зеленый горошек.
9 Салаты на скорую руку смотрятся так гармонично, ярко, насыщено, они и по вкусу получаются насыщенные, пикантные и вкусные.

Комментарии

Валерий, 13 ноября 2017 13:45

Цитата

Классный рецепт. Люблю салаты там где есть майонез, салат получается сытной и даже если остальные ингредиенты в салате не очень, то майонез все компенсирует))))))))

natasha, 22 ноября 2017 12:59

Цитата

Мой младший сын тоже любит все салаты где есть майонез. Раньше он без майонеза в обще не садился за стол, сейчас уже кушает его меньше, и я радуюсь этому. И часто готовлю ему салаты на скорую руку, я ведь мама. )))) Благодарю за комментарий.

Надежда, 7 августа 2018 15:58

Цитата

Готовила этот салат мужу на день рождение. Салат действительно делается очень быстро и получилось вкусно. Спасибо за рецепт.