Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Пюре из тыквы и яблок

Пюре из тыквы и яблок Изображение

Из тыквы, можно приготовить замечательное блюдо, это пюре из тыквы и яблок на зиму. В тыквенное пюре, можно добавить и яблоки, и груши, и ягоды. Всё зависит от вашего вкуса и конечно желания. Сахар в пюре, добавляйте по вкусу. Яблоки в пюре, лучше добавлять кисло-сладкие. Можно в пюре, добавить лимон вместе с кожурой. Аромат и вкус пюре, получится замечательный! Тыквенное пюре, очень вкусное и очень полезное! Приступим к приготовлению пюре из тыквы и яблок!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 16.10.2017
Ингредиенты
  • Тыква - 1.5 кг.
  • Яблоки - 0.5 кг.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Вода - 150 мл.

Как приготовить?

  • 1 Тыкву промыть, обсушить, разрезать, удалить мякоть и семечки, отрезать необходимый вес.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 1 (картинка)
  • 2 Тыкву очистить от кожуры, нарезать на кубики. В кастрюлю налить воду, добавить тыкву и ставим на огонь. Доводим воду до кипения и варим тыкву до мягкости.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яблоки промыть, обсушить.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 3 (картинка)
  • 4 Яблоки почистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать на кусочки.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тыква немного стала мягче и осела.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 5 (картинка)
  • 6 К тыкве добавить яблоки, перемешать и продолжать варить все вместе.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 6 (картинка)
  • 7 Тыква с яблоками, заметно уменьшилась в объёме. Лимон хорошо промыть, обсушить, нарезать на ломтики и добавить к тыкве. Доводим до кипения и варим 5 минут.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 7 (картинка)
  • 8 В кастрюлю с тыквой, добавляем сахар по вкусу. Перемешать, и варим, пока не растворится сахар.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 8 (картинка)
  • 9 Тыквенно-яблочную массу, пробиваем блендером и опять доводим до кипения.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 9 (картинка)
  • 10 Горячее пюре, раскладываем по подготовленным банкам и закатываем или закручиваем крышками.
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 10 (картинка)
  • 11 Закатанные банки, переворачиваем и проверяем качество закрутки. Пюре из тыквы и яблок, получилось очень вкусное и очень полезное! Хранить банки, можно в кладовке или в погребе. Приятного аппетита и удачных заготовок!
    Пюре из тыквы и яблок Шаг 11 (картинка)
Комментарии
Раяна, 17 октября 2017 06:04
Класс !!!!!
t.smetanina, 18 октября 2017 08:24
Цитата: Раяна
Класс !!!!!

Пюре из тыквы и яблок, это полезнейший продукт! И самое главное, мы это делаем сами, без различных добавок. Спасибо за комментарий!
Светлана, 19 ноября 2017 21:38
Очень вкусно
natasha, 22 ноября 2017 12:56
Светлана, здравствуйте! Если честно я не очень люблю тыкву, когда была молодой, так в обще ее не кушал, сейчас изредка готовлю блюда из тыквы, так как тыква очень полезная. Приготовила для себя немного пюре из тыквы и яблок и знаете, мне очень понравилось и потом приготовила несколько баночек пюре из тыквы с яблоками на зиму. Пока тыква и яблоки дешевые.
1