Poovar.ru
» » Варенье из чёрной смородины и малины

Варенье из чёрной смородины и малины

Варенье из чёрной смородины и малины Изображение

Смородина и малина, очень вкусные, ароматные ягоды. Да ещё и очень полезные. Соединим эти две ягоды. Варенье получится шикарное! Сколько вы добавите сахара, это всё зависит от сладости ягоды и конечно вашего вкуса. Варенье можно хранить или в холодильнике, или закатать в банки и хранить в кладовке, в прохладном месте. Приступим к приготовлению вкуснейшего варенья!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 1
Время: 25 мин.
Поделиться:
Автор: 06.07.2017
Ингредиенты
  • Смородина чёрная - 0.5 кг.
  • Малина - 0.5 кг.
  • Сахар - 0.5 кг.
  • Вода - 100 мл.

Как приготовить?

  • 1 Чёрную смородину промыть и обсушить.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 1 (картинка)
  • 2 У смородины оборвать хвостики.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 2 (картинка)
  • 3 Подготовленную смородину, немного помять, чтоб выделился сок.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 3 (картинка)
  • 4 В смородину добавить сахар.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 4 (картинка)
  • 5 Смородину с сахаром перемешать. Дать время, чтоб смородина пустила сок.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 5 (картинка)
  • 6 Смородину ставим на огонь, добавить воду, помешивая, доводим до кипения и пусть покипит 10 минут. Необходимо снимать пену.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 6 (картинка)
  • 7 Малину перебрать, если есть хвостики, оборвать их.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 7 (картинка)
  • 8 В кипящую смородину, добавляем малину и аккуратно перемешиваем.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 8 (картинка)
  • 9 Довести ягоды до кипения и варить 5 минут.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 9 (картинка)
  • 10 Горячее варенье, разливаем в подготовленные банки и закатываем крышками.
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 10 (картинка)
  • 11 Варенье из чёрной смородины и малины, получилось очень ароматное и очень, очень вкусное! Приятного аппетита и удачных заготовок!
    Варенье из чёрной смородины и малины Шаг 11 (картинка)
Комментарии