Poovar.ru

Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом Изображение

Для начинки в сырниках можно использовать любой шоколад. У меня был чёрный. Сахар в тесто, добавляйте по вкусу. Муки я добавляю только одну столовую ложку. Панировать сырники с шоколадом буду в кукурузных хлопьях. Вы же, можете использовать, любую панировку. Можно панировать и в манной крупе, и в муке, и в панировочных сухарях. Обжаривать сырники с шоколадом можно на смеси растительного и сливочного масла. Так сырники будут вкуснее. Приступим к приготовлению сырников!

Развернуть
Тип блюда: Десерты
Порций: 10
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 18.06.2017
Ингредиенты
  • Творог - 300 гамм.
  • Манная крупа - 2 ст. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Шоколад чёрный - 50 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Кукурузные хлопья - по вкусу.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Перемешать творог.
    Сырники с шоколадом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить в творог соль, сахар, манную крупу, яйцо и перемешать.
    Сырники с шоколадом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Затем добавить в творожную массу муку, ванильный сахар и перемешать.
    Сырники с шоколадом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Шоколад разделить на дольки.
    Сырники с шоколадом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Мокрой ложкой, берём творожное тесто, на тесто кладём дольку шоколада. Сверху кладём ещё тесто, закрываем шоколад. Формируем лепёшку.
    Сырники с шоколадом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Творожную лепёшку, кладём в кукурузные хлопья и панируем заготовки, со всех сторон.
    Сырники с шоколадом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Подготовленные заготовки, выкладываем на разогретую сковороду с растительным и сливочным маслом. Сначала обжариваем с одной стороны до золотистого цвета.
    Сырники с шоколадом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Затем переворачиваем сырники и обжариваем с другой стороны до готовности.
    Сырники с шоколадом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Обжаренные сырники, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
    Сырники с шоколадом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Дать сырникам с шоколадом, немного остыть и можно подавать на стол. Сырники получились великолепные с растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
    Сырники с шоколадом Шаг 10 (картинка)
Комментарии