Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Куриные котлеты с яблоками в духовке

Куриные котлеты с яблоками в духовке

Куриные котлеты с яблоками в духовке Изображение

Котлеты будут необычные, а с яблоком и петрушкой. Яблоко придаст сочность котлетам, а петрушка вкус и аромат. Яблоко использую со сладким вкусом и мягкой консистенцией. Лучше всего подойдёт сорт Голден. Петрушка – самая популярная пряность в кулинарии и продаётся круглый год. Формируем котлеты обычным способом. А вот жарить мы их не будем, а будем запекать без масла. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 12
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 26.04.2017
Ингредиенты
  • Куриный фарш - 500 грамм.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Петрушка - по вкусу.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец чёрный - по вкусу.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Панировочные сухари - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Нам нужен куриный фарш. В фарш добавить соль, сахар, перец и перемешать.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Лук очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до прозрачности.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яблоко промыть, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить в фарш и перемешать.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Петрушку промыть, обсушить, измельчить. В фарш добавить петрушку, обжаренный лук, муку и перемешать.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 С полученной массы, формировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Заготовки выкладываем на фольгу и отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Куриные котлеты с яблоком и петрушкой готовы!
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Котлеты отлично запеклись. Сверху хрустящая корочка! Котлеты получились нежные и сочные на вкус. Очень вкусные! Приятного аппетита!
    Куриные котлеты с яблоками в духовке Шаг 8 (картинка)
Комментарии