Рецепты с фотографиями пошагово » Салаты » Салат из пекинской капусты, моркови и граната

Салат из пекинской капусты, моркови и граната

Главное условие в пользе пекинской капусты, не сочетать ее с молочными продуктами. Морковь лидер по содержанию каротина. Так же морковь улучшает вкус нашего блюда, и она придает салату яркий и красивый цвет. А гранат-это король фруктов. Заправлять салат будем соусом из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	15 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 08.02.2017

Ингредиенты

Капуста пекинская - 300 грамм.
Морковь - 1 шт.
Гранат - 0.5 шт.
Соль - по вкусу.
Сахар - по вкусу.
Сок лимона - 1 ст. л.
Оливковое масло - по вкусу.
Горчица - по вкусу.
Кунжутные семечки - по вкусу.
Зелень по вкусу.

Как приготовить?

1 Капусту промыть, обсушить, нашинковать.
2 Гранат промыть, очистить и разобрать на зёрна.
3 Зёрна граната добавить к капусте.
4 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
5 Все составляющие салата перемешать.
6 Добавить в салат соль, сахар по вкусу и заправить соусом из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Всё перемешать.
7 Салат готов! При подаче посыпать кунжутом и зеленью. Лёгкий и вкусный салат! Приятного аппетита и будьте здоровы!

Комментарии

Нура, 8 ноября 2017 07:18

Цитата

Мне очень понравился. Спасибо за рецепт. Вкусный. Богат витаминами. Легко готовится.

natasha, 6 декабря 2017 20:53

Цитата

Цитата: Нура

Нура

Вы правы, салат из пекинской капусты из моркови и граната очень полезный, сплошные витамины. Я тоже обожаю салаты из пекинской капусты. В салаты из пекинской капусты можно добавлять не только морковь и гранат, но и другие продукты. Это могут быть и мясные и рыбные продукты.