Poovar.ru
» » Салат из пекинской капусты, моркови и граната

Салат из пекинской капусты, моркови и граната

Салат из пекинской капусты, моркови и граната Изображение

Главное условие в пользе пекинской капусты, не сочетать ее с молочными продуктами. Морковь лидер по содержанию каротина. Так же морковь улучшает вкус нашего блюда, и она придает салату яркий и красивый цвет. А гранат-это король фруктов. Заправлять салат будем соусом из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 15 мин.
Поделиться:
Автор: 08.02.2017
Ингредиенты
  • Капуста пекинская - 300 грамм.
  • Морковь - 1 шт.
  • Гранат - 0.5 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Сахар - по вкусу.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - по вкусу.
  • Горчица - по вкусу.
  • Кунжутные семечки - по вкусу.
  • Зелень по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Капусту промыть, обсушить, нашинковать.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 1 (картинка)
  • 2 Гранат промыть, очистить и разобрать на зёрна.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 2 (картинка)
  • 3 Зёрна граната добавить к капусте.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 3 (картинка)
  • 4 Морковь промыть, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 4 (картинка)
  • 5 Все составляющие салата перемешать.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить в салат соль, сахар по вкусу и заправить соусом из оливкового масла, сока лимона и горчицы. Всё перемешать.
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 6 (картинка)
  • 7 Салат готов! При подаче посыпать кунжутом и зеленью. Лёгкий и вкусный салат! Приятного аппетита и будьте здоровы!
    Салат из пекинской капусты, моркови и граната Шаг 7 (картинка)
Комментарии
Нура, 8 ноября 2017 07:18
Мне очень понравился. Спасибо за рецепт. Вкусный. Богат витаминами. Легко готовится.
natasha, 6 декабря 2017 20:53
Цитата: Нура
Нура
Вы правы, салат из пекинской капусты из моркови и граната очень полезный, сплошные витамины. Я тоже обожаю салаты из пекинской капусты. В салаты из пекинской капусты можно добавлять не только морковь и гранат, но и другие продукты. Это могут быть и мясные и рыбные продукты.