Вкусный салат из пекинской капусты и авокадо

Салаты можно готовить и из белокочанной капусты, но пекинская капуста имеет более нежный, сладковатый вкус. И мне кажется, что она больше подходит для салатов, поэтому я и готовлю вкусный салат из пекинской капусты и авокадо. Но это дело вкуса. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 12.04.2016

Ингредиенты

Пекинская капуста.
Авокадо.
Помидоры.
Сладкий перец.
Салатный лук.
Лимонный сок.
Оливковое масло.
Соль, смесь пяти перцев.
Прованские травы.

Как приготовить?

1 Овощи промыть, обсушить. Если у вас обычный репчатый лук, то его необходимо мелко нарезать и залить кипятком минут на 7-10, затем воду слить, а лук переложить на полотенце, чтобы слегка обсох.
2 Пекинскую капусту и сладкий перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать на дольки. Авокадо почистить и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Переложить все в салатник, не забудьте добавить лук.
3 Посолить, поперчить, добавить прованские травы, оливковое масло и лимонный сок, перемешать. Все, наш вкусный салат из пекинской капусты и авокадо готов. Приятного аппетита!

Комментарии

Инна, 13 апреля 2016 17:48

Цитата

Я делала этот салат и с пекинской капустой и с белокочанной. С пекинской мне понравился немного больше..А вот мужу, наоборот, с белокочанной..Очень сытный получается, не смотря на то, что он из овощей. Можно еще добавить фето сыр в него Очень хорошо для тех, кто следит за своей фигурой..от него не поправишься и лишние калории не наберешь. Очень хорошо делать летом на каждый день...Это отличный салатик для тех, кто не любит долго находится на кухне и готовить..Пожалуй, самый простой и необычный...Большое спасибо за рецепт, порадовали меня и мою семью! Ставлю твердую пятерочку! Супер ...

natasha, 15 апреля 2016 16:08

Цитата

Спасибо и вам, за комментарий, и за то, что заходите на наш сайт.