Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Быстрый завтрак - яйцо с оливками

Быстрый завтрак - яйцо с оливками

Вот я и приготовлю необычный завтрак. В нашей семье очень любят, тостовой хлеб с отрубями. Вот с него я и сделаю завтрак с яйцом и оливками. Сделаем сначала гренки, а потом добавим яйцо с оливками. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	1
Время:	10 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 16.01.2017

Ингредиенты

Хлеб тостовой - 2 кусочка.
Яйцо - 1 шт.
Оливки - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.
Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

1 Берём тостовой хлеб и форму для печенья. Выдавливаем середину в хлебе.
2 Убираем выдавленную серединку хлеба.
3 Обжариваем подготовленный хлеб на растительном масле с обеих сторон.
4 Яйцо, помыть, обсушить, отделить желток от белка. Разрезать оливки на две части. Обжаренный хлеб, выкладываем на сковороду, в отверстие выливаем желток, выкладываем оливки, посолить, накрываем крышкой на 1 минуту.
5 Второй кусочек хлеба выкладываем на сковороду, в отверстие выливаем белок, выкладываем оливки, посолить, накрываем крышкой на 1 минуту. Завтрак готов!
6 На тарелку выкладываем обжаренный хлеб с желтком и белком, посыпать измельчённой зеленью и сразу приступаем завтракать! Приятного аппетита!

Комментарии