Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом

Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом

Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Изображение

Сразу хочу сказать, что вкус лука совершенно не чувствуется, если не верите, тогда докажите обратное, а, чтобы это сделать вам придется приготовить горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом. Бутерброды можно подавать как горячую закуску, но они даже с чаем вкусные, но это на любителя. Обязательно возьмите на заметку данный рецепт, я уверена, что Вам и Вашим родным горячие бутерброды понравятся.

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 25 мин.
Поделиться:
Автор: 11.01.2017
Ингредиенты
  • Лук - 1 штука.
  • Сыр твердых сортов - 50-70 грамм.
  • Яйца - 1 штука.
  • Перец чили - по вкусу.
  • Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.
  • Батон - 8 кусочков.
  • Грибы шампиньоны - по вкусу (не обязательно).
  • Масло растительное.

Как приготовить?

  • 1 Лук и острый перец чили очень мелко нарезать.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр натереть на мелкой терке.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яйцо взбить с щепоткой соли и перцем до пышности.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Переложить в яйцо лук, перец и сыр, перемешать. Корректируем по вкусу.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 4 (картинка)
  • 5 На кусочки батона или хлеба равномерно распределяем начинку, слегка прижать.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Растительное масло хорошо нагреть, начинаем обжаривать бутерброды с той стороны где есть начинка. Для удобства переноса бутербродов на сковороду можно воспользоваться лопаткой. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Перевернуть бутерброды и поджарить хлеб, с другой стороны.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Готовые горячие бутерброды перекладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом можно подавать к столу.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Дополнительный бонус к бутербродам слегка обжаренные грибы. Бутерброды с грибами вкуснее.
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Продолжаем работать над вкусом, добавляем острый перец. Угощаю!
    Горячие бутерброды с луком, сыром и яйцом Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1