Оладьи с зелёным луком

В тесто для оладий можно добавлять любую зелень, которую вы предпочитаете или имеете в наличии на данный момент. Приступим!

Развернуть

Ингредиенты

Как приготовить?

1 Продукты должны быть комнатной температуры. Налить кефир в миску.
2 Добавить соль, соду, яйцо и перемешать.
3 К полученной массе постепенно добавлять муку.
4 Тесто получилось, как густая сметана.
5 Мелко нарезать зелёный лук.
6 Лук добавить в тесто и перемешать.
7 Измельчить петрушку.
8 Петрушку добавить в тесто.
9 На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой тесто, формируя оладьи. Жарим на слабом огне сначала, с одной стороны.
10 Затем переворачиваем и обжариваем оладьи, с другой стороны.
11 Жареные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
12 Оладьи с зелёным луком готовы! Можно подавать со сметаной, йогуртом. Оладьи получились с необычным и приятным вкусом зелени! Приятного аппетита!

Комментарии