Poovar.ru
» » Диетические оладьи из кабачков в духовке

Диетические оладьи из кабачков в духовке

Диетические оладьи из кабачков в духовке Изображение

Ни грамма масла - оладьи из кабачков приготовленные поэтому рецепты великолепно подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем. Они получаются нежные и очень вкусные, я не добавляла лук, но вы можете добавить лук, чеснок - это дело вкуса. Мои родные в восторге от оладий, запеченных в духовке, и делюсь с вами мои дорогие кулинары своим рецептом.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 10
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 20.06.2016
Ингредиенты
  • Кабачки - 2 штуки (900-1000 грамм).
  • Яйца - 2 штуки.
  • Кукурузная мука - 2-3 столовые ложки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Кабачки вымыть, обсушить, обрезать хвостики. Они молоденькие и я их не чистила, просто натерла на крупную терку, слегка посолила и убрала в сторону минут на 10, чтобы они выпустили лишний сок. Затем тщательно отжать от лишнего сока.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем добавить яйца, перец и еще щепотку соли, перемешать.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить кукурузную муку, можно добавить обычную муку, тщательно перемешать.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. Ложкой выложить кабачковую массу на противень.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Запекать в предварительно разогретой духовке до 190-200 градусов в течение 20-25 минут. Готовые оладьи из кабачков переложить на решетку.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Подавать оладьи горячими или теплыми со сметаной, острым соусом, кетчупом, майонезом.
    Диетические оладьи из кабачков в духовке Шаг 6 (картинка)
Комментарии