Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Кексы из кабачков

Кексы из кабачков Изображение

Из кабачков можно приготовить множество разнообразных блюд. Кабачки можно запекать, жарить, тушить, готовить с мясом, рыбой. А вам приходилось готовить кексы из кабачков ? Готовятся и подаются кексы из кабачков порционно, а запекать будем в духовке, это удобно и очень красиво. Родные и гости будут в восторге.

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 23.05.2016
Ингредиенты
  • Кабачки - 300 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Соль, перец, паприка - по вкусу.
  • Отварные куриные желудки - 200 грамм.
  • Сыр твёрдый - 50 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Продукты для кексов: кабачки, яйца, куриные желудки и другое.
    Кексы из кабачков Шаг 1 (картинка)
  • 2 Кабачки помыть, натереть на крупной тёрке, отжать сок.
    Кексы из кабачков Шаг 2 (картинка)
  • 3 К натёртым кабачкам добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, паприку - по вкусу.
    Кексы из кабачков Шаг 3 (картинка)
  • 4 Кабачковую массу перемешать и дать время набухнуть манке.
    Кексы из кабачков Шаг 4 (картинка)
  • 5 Отварные куриные желудки, перекрутить на мясорубке, посолить, поперчить и перемешать.
    Кексы из кабачков Шаг 5 (картинка)
  • 6 Кексы будем выпекать в силиконовых формах, формы не смазываем. На дно формы выкладываем 1 ст. л. натёртых кабачков.
    Кексы из кабачков Шаг 6 (картинка)
  • 7 Сверху кабачков выложить куриные желудки.
    Кексы из кабачков Шаг 7 (картинка)
  • 8 И опять выложить слой кабачковой массы.
    Кексы из кабачков Шаг 8 (картинка)
  • 9 Сверху посыпать тёртым сыром.
    Кексы из кабачков Шаг 9 (картинка)
  • 10 Кексы запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. За 5 минут до готовности повысить температуру до 200 градусов, чтоб зарумянилась сырная корочка.
    Кексы из кабачков Шаг 10 (картинка)
  • 11 Кексы из кабачков готовы! Замечательный получился ужин! Приятного аппетита!
    Кексы из кабачков Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1