Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Слойки с творогом и клубникой

Слойки с творогом и клубникой

Слойки с творогом и клубникой Изображение

Вот мы и приготовим «Слойки с творогом и клубникой». Сейчас пора клубники. Пользуюсь этим моментом, готовлю как можно больше блюд с клубникой. Идём на кухню!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 13.06.2016
Ингредиенты
  • Слоёное тесто - 225 грамм.
  • Творог - 4 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Клубника - 20 шт.
  • Сахарная пудра - по вкусу.
  • Ванильный сахар - 5 грамм.
  • Яичный белок - 1 шт.

Как приготовить?

  • 1 Приготовим творожную начинку. Добавить к творогу сахар, сметану, ванильный сахар и всё перемешать.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Помыть клубнику, убрать плодоножки. На каждую слойку нам необходимо по 5 клубничек.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нам необходимо листовое слоёное тесто.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пласт теста разрезаю на 4 части.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Раскатываю тесто в квадрат.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Делаю ножом прорези по углам.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 6 (картинка)
  • 7 На середину кладём 1 ст.л. творожной начинки.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 7 (картинка)
  • 8 На творог кладём 4 шт. клубники.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Начинаем загибать углы квадрата на середину.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Поочерёдно загибаем углы. Места стыка смазываю белком, чтоб при выпечке стыки не разошлись. На место стыка, кладём клубнику.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 10 (картинка)
  • 11 Аккуратно лопаткой переносим наши слойки на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 11 (картинка)
  • 12 Выпекаем слойки при температуре 200 градусов 15 минут.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 12 (картинка)
  • 13 После выпечки, присыпать слойки сахарной пудрой.
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 13 (картинка)
  • 14 Наши слойки готовы! Слойки получились очень вкусные и красивые! Разве можно устоять от такой красоты. Приятного аппетита!
    Слойки с творогом и клубникой Шаг 14 (картинка)
Комментарии