Рецепты с фотографиями пошагово » Десерты » Чудо-десерт с клубникой

Чудо-десерт с клубникой

Быстро, вкусно готовим чудо-десерт с клубникой. Из этого десерта можно сделать мороженное, если поставить его в морозилку на 3-4 часа. Вместо клубники можно взять малину. Наслаждайтесь. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 23.06.2014

Ингредиенты

Клубника - 2 стакана.
Яичные белки - 2 штуки.
Сахар - 3/4 стакана.
Мороженое любое - по вкусу.
Свежие листочки мяты - по вкусу.
Клубника для подачи.

Как приготовить?

1 Клубнику помыть, обсушить, оборвать плодоножку, если клубника крупная нарезать. Охлажденные белки влить в чистую, сухую емкость и взбить миксером до увеличения в объеме (взбивать около 30 секунд). За два приема ввести сахар, а затем добавить клубнику.
2 Взбивать на самом мощном режиме, до образования густой, однородной массы. Полученную клубничную массу разложить по креманкам, добавить мороженное, украсить клубникой или листочками мяты и можно подавать к столу.

Комментарии