Печенье "Сырные ломтики"

Рецептов печенья, очень и очень много! Печенье с сыром, конечно оно на любителя. Те, кто любит сыр-этот рецепт печенья, как раз для них! Печенье получилось с ярко выраженным вкусом сыра, солёненькое на вкус, красивое на цвет.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	32
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.06.2016

Ингредиенты

Мука - 300 грамм.
Масло сливочное - 200 грамм.
Сыр твёрдый - 200 грамм.
Куркума - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.

Как приготовить?

1 Смешать муку и мягкое масло. Муку вводите постепенно. Оставьте немного муки для замеса теста.
2 Добавьте к массе куркуму и перемешайте.
3 Натереть на средней тёрке сыр и добавить к тесту. Соль добавляйте по вкусу.
4 Добавить в тесто яйцо и замесить тесто.
5 Вот вам и пригодится оставшаяся мука. При необходимости, добавьте муку. Тесто готово!
6 Разделите тесто на части. И с каждой части теста раскатывайте круг. На тесто кладём плёнку и раскатываем. Так тесто не будет прилипать к скалке.
7 Специальным ножом, разрезаем круг на 8 частей.
8 Противень застелить пекарской бумагой и аккуратно переносим на противень «сырные ломтики».
9 Нам нужно сделать отверстия в «ломтиках». Это можно сделать трубочкой для коктейля. Выпекаем наше печенье в разогретой духовке при 190 градусах 20 минут.
10 Печенье «Сырные ломтики» готово! Печенье получилось действительно, как «Сырные ломтики».
11 Сейчас буду угощать внука. Мне была интересна реакция внука. Смотрит и не поймёт, что это? Но когда попробовал, то сказал «Обалдеть»! Значит, ему очень понравилось! Я его удивила! Приятного чаепития!

Комментарии