Домашние сухарики

А что делать с оставшимся хлебом? Можно сделать домашние сухарики например - с чесноком, тимьяном и орегано. И эти сухари у вас разойдутся в один миг! Их можно подавать с супом, с салатом или просто с бокалом холодного пива, а также просто так жевать от нечего делать, как это делает мой внук.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	2
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 12.05.2016

Ингредиенты

Хлеб - 200 грамм (пшеничный или ржаной).
Соль - по вкусу.
Чёрный молотый перец, паприка - по вкусу.
Орегано, тимьян - по вкусу.
Чеснок - 3 зубчика.
Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 С хлеба срезать корки. Хлеб порезать на куски.
2 Куски порезать на тонкие брусочки.
3 Приготовить целлофановый пакет. В пакет налить растительного масла, добавить соль, перец, паприку, тимьян, орегано, чеснок, пропущенный через чесночницу. Всё перемешать и дать постоять 5 минут.
4 Затем в пакет кладём порезанный хлеб.
5 Завязать пакет, чтоб в пакете образовался воздух. И теперь можно все перемешать. Хлеб у нас насытился маслом, разными запахами.
6 Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. На противень высыпать обработанные кусочки хлеба и отправляем в духовку на 30 минут. Время сушки зависит от желаемого результата, вида хлеба, размера брусочков и других факторов. Только не забывайте присматривать за сухариками, периодически перемешивая. Запах чеснока летает по всей квартире.
7 Я вышла из кухни ненадолго, только на пять минут. Прихожу и вижу, что мой внучек уже достал с духовки сухарики и с аппетитом их ест! Сказал, что сухарики вкуснее, чем магазинные. Это самая лучшая оценка! Ароматные сухари можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем. Приятного всем аппетита!

Комментарии