Poovar.ru
» » Пицца из слоёного теста

Пицца из слоёного теста

Пицца из слоёного теста Изображение

Пицца из слоёного теста с грибами и сыром, любимое блюдо внука! И он особенно любит, если тесто слоёное. Так как пицца из слоёного теста для ребёнка, кладу грибов не много! А готовила я маленькие пиццы, порционные, так после приготовления их не надо нарезать на порции, а сразу можно подавать к столу. Вот, что у меня получается.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 3
Время: 20 мин.
Поделиться:
Автор: 09.05.2016
Ингредиенты
  • Слоёное тесто - 250 грамм.
  • Грибы шампиньоны - 100 грамм.
  • Твёрдый сыр - 50 грамм.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Соль, перец, паприка - по вкусу

Как приготовить?

  • 1 Нам нужны грибы, тесто и сыр. Подготовленные грибы порезать. Обжарить на растительном масле с добавлением соли, перца и паприки. Паприку внук тоже любит!
    Пицца из слоёного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Так как у нас тесто слоёное, противень не смазываем маслом, а просто посыпаем мукой.
    Пицца из слоёного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Используем листовое слоёное тесто.
    Пицца из слоёного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лист теста разрежем на три части и раскатаем. У меня пиццы прямоугольные. Зачем тесту пропадать, когда его обрезаешь, делая круг.
    Пицца из слоёного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 На подготовленный противень кладём раскатанное тесто.
    Пицца из слоёного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сыр натираем на среднюю тёрку.
    Пицца из слоёного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 На раскатанное тесто кладём жареные грибы. Обильно посыпаем тёртый сыр на грибы.
    Пицца из слоёного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 В разогретую духовку ставим наши заготовки и выпекаем 10 минут при температуре 220 градусов. При такой температуре слоёное тесто расслаивается, и получаются высокая пицца из слоёного теста. И чем выше «выросла» пицца, тем больше это нравится детям! Пришёл внук со школы, а пицца из слоёного теста готова! Приятного аппетита!
    Пицца из слоёного теста Шаг 8 (картинка)
Комментарии