Рецепты с фотографиями пошагово » Птица » Цыпленок, тушеный с овощами

Цыпленок, тушеный с овощами

Курица – продукт диетический, отлично сочетается с овощами. Это блюдо с очень нежным вкусом. Интересен метод приготовления. Несмотря на большое описание, делать его легко и недолго. Оставляет приятное впечатление сытости, и не отягощает желудок. Удивляйте своих близких новыми рецептами, и они будут вам только благодарны. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 06.02.2013

Ингредиенты

100 г. жира
1-2 моркови
1 головка лука
1 цыпленок
1 ст. белого сухого вина

Как приготовить?

1 Цыпленка промыть, посолить, слегка посыпать черным молотым перцем и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки. Добавить нарезанные ломтиками лук, морковь.
2 Затем когда овощи поджарятся, влить вино и полстакана воды.
3 После чего кастрюлю плотно прикрыть крышкой и тушить до готовности.
4 И в конце цыпленка разрубить на части и подать с тушеной морковью и зеленым горошком.

Комментарии