Запеканка мраморная

Многие дети не кушают творог, но мы знаем, что творог полезный для детского и нашего организма, поэтому будем готовить те блюда, которые кушают наши маленькие, да и взрослые детки и давайте вместе с вами приготовим "мраморную запеканку". Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 10.07.2014

Ингредиенты

ДЛЯ БЕЛОГО ТЕСТА:
Творог - 400 грамм.
Сметана - 6 столовые ложки.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 2-3 столовые ложки.
Сахар - 4 столовые ложки.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА:
Шоколад черный - 200 грамм.
Масло сливочное - 200 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 5-6 столовых ложек.
Сахар - 4 столовых ложек.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло сливочное и мука - для формы.

Как приготовить?

1 Творог желательно брать мягкий. Творог переложить в миску добавить сметану, яйца, сахар, муку и миксером взбить до однородной массы, затем добавить ванильный сахар и перемешать.
2 Шоколад измельчить и растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать до однородной массы. Яйца и сахар взбить до полного растворения сахара, добавить ванилин, муку и перемешать. Затем добавить шоколадную массу и тщательно все перемешать.
3 Разъемную форму (диаметр 24-26 см)смазать маслом, слегка присыпать мукой. Выложить шоколадную массу, сделать бортики и небольшим слоем выложить по дну формы. Сверху выложить творожную массу. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов в течении 50-60 минут. Подавать мраморную запеканку теплой. Приятного аппетита.

Комментарии

Елена, 31 декабря 2014 00:32

Цитата

Какая замечательная идея закамуфлировать творожную запеканку под мраморный кекс! Ни один малыш не откажется от такой вкусности, выглядит очень аппетитно. Обязательно возьму на заметку, ведь запеканкой по обычному рецепту "как в садике" не всегда получается накормить, постоянно приходится что-то изобретать. С творогом всегда проблемы, а ведь без него никак, ох уж эти детки!

Инна, 31 декабря 2014 12:15

Цитата

Спасибо за рецепт! Запеканка получилась очень легкая, тающая во рту, но сытная. Дети с удовольствием съели ее всю, буквально за один вечер и попросили сделать еще! Не ожидала такого хорошего результата, по сути от обычного творога)Тут полезности сочетаются со вкусностями) Творог и шоколад)Я делала с молочным шоколадом, получилось тоже очень вкусно, попробуйте)